大家好,关于牛角椒怎么弄好吃视频讲解很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于湖南的干白辣椒怎么做最有家乡的味道的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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2019年10月22日
关注备好辣椒面、芝麻,先把油烧热,放入生姜、八角、桂皮、小茴香、葱、香菜油炸至金黄后捞出,将食盐、芝麻放入辣椒面中,搅拌均匀后,将炸香的热油浇入即可,一定要边浇油边搅动。
直接点进去就可以看播放了。但是没有播放器哈!
自制辣椒油,白芝麻是增香及提高美观的作用,黑芝麻也可以代替。自制辣椒油方法如下:
1拿一个大一点的缸子,将辣椒面倒入容器里面,放入咸盐鸡精,五香粉,芝麻。
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上锅放油,油热转小火?放入八角大料,香叶,慢慢炸出香味,捞出不要。
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炸辣椒面,不要着急,慢慢来,不然一次全部到进去,炸糊不说,还不好吃。边浇边拌,彻底将辣椒面炸投,最后将剩余的油浇到里面。闻着辣椒油香香的味道,我也醉了,OK,简简单单的辣椒油制作完成,友友们,闲了不妨做点,给家人来一个惊喜,共同享受..美食带给我们的快乐!
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辣椒油炸好凉凉,装入罐头瓶,放冰箱随吃随拿。
您好,我是小牛寻味,很荣幸能回答这个问题,湖南的干白辣椒怎么做最有家长的味道?
湖南的白辣椒,特别香辣,和腊肉真是绝配呢,最重要的可以长时间储存,之前在城市打工,每年湖南老家晒好的白辣椒寄过来,我们能吃一年,只要不受潮,一般都可以长时间储存的。
我是北方人,第一次吃白辣椒,感觉特别稀奇,怎么还会有白色的辣椒呢,口感感觉特别香,很独特的香辣味,但是不知道是怎么制作的,去年回南方居住一年,终于知道白辣椒是怎么做的了哈[捂脸],下面分享白辣椒制作方法:
1.先摘选辣椒,是青辣椒哦,选择长的比较大一点的,长得好看一点的
2.把辣椒清洗干净,把辣椒上的芥蒂剪掉
3.锅中加水,放入辣椒烫一下,稍微变色就可以捞出了
4.把辣椒剪碎,放点盐,搓拌均匀
5.放到太阳下面暴晒,辣椒会从青色,慢慢颜色变浅,直到晒成白色
6.晒干透就可以了
7.我们一般直接用食品袋装起来,或者用大的塑料瓶子装起来,都可以长时间储存的
下图是我们家去年晒的白辣椒,还有这么多没有吃完呢,欢迎评论留言指教哈,我是美食视频创作者,欢迎关注我,每日分享一道家常美食,希望我的回答能帮助到您哈!谢谢![害羞]
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