其实甜糯米饭怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解湖南的甜糯米饭怎么做，因此呢，今天小编就来为大家分享甜糯米饭怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
食材主料糯米200g葡萄干20g蔓越莓干20g山药半根辅料白糖适量步骤
1.准备好原料，都清洗干净，糯米提前泡1-3小时
2.山药去皮洗净，切小块
3.取一个小碗，碗上抹些猪油，摆上红枣
4.蔓越莓干，和山药丁都放入糯米碗里，拌均匀
5.糯米放到红枣上，最好是把每个红枣都塞去糯米，蒸出来的红枣形状比较好看，铺好糯米，摆入蔓越莓干，
6.每个碗装入7分，加入清水，差不多高出糯米1厘米左右，水量要根据你泡米的时间长短来添加，放入蒸锅，大火煮开，在蒸20-30分钟
7.蒸好后取出
8.另取一个盘子，盘子盖在碗上，倒过来
9.把碗拿掉，撒上一圈葡萄干
10.撒些白糖
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2020年01月21日
关注烧糯米饭吃。随你自己的口味。那像我们四川以前的话缺点肉在里面收入米饭。有些放点青豆放在糯米饭里面。这样也可以好吃。
糯米饭如果煮的太稀了就只能把它放冷，以后再吃，因为冷了以后，米饭会变得有些硬，这样就吃不出很稀的感觉了，也可以加一些土豆煎来吃
食材准备：
糯米，红豆，红糖。
制作方法：
1.将糯米用清水浸泡4小时以上。同时也要把红豆一起泡上。这样可以让糯米和红豆制作时更易做熟。
2.将容器内刷上一层油，备用。这样在做好后，不易粘在容器上，更容易清洗。
3.将红豆铺在容器底部，然后铺上一层糯米，再在糯米上撒上一层红糖，最后再撒上糯米。这样一层层撒好，因为糯米的黏性会让食材完美地融入在一起。在撒好糯米时，要尽量压紧压实，这样做好后黏性会更高。
4.将铺好的糯米倒上适量的水后，放入锅中蒸制40分钟，后出锅。因为糯米事先泡过水只要没过糯米就好。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
