很多朋友对于包菜下面条怎么弄好吃窍门和包菜捞面条的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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1.最好吃的做法是先将圆白菜切成小块，焯水备用，然后将面条煮熟备用。2.原因是焖菜需要一定的时间，如果将圆白菜和面条一起焖，面条会煮得太烂，口感不好。而将焯水后的圆白菜和煮熟的面条分开焖，可以保证口感和营养。3.可以在焖菜的时候加入适量的调料，如盐、鸡精、生抽等，提升菜品的口感。同时，也可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类，增加营养和口感。
主料：五花肉100~150g一定要略肥的，青椒
（或白菜，黄豆芽，长，短豆角等均可）适量，生姜，酱油，盐，机制湿面500g
（薄型做捞面条用那种，不要用那种厚型的做汤面条的，或者用很细的那种湿面为最好）
做法
1、面条放蒸锅隔水蒸，锅冒哈气
（俺家乡话，就是那股白的水汽）后10~15分种端锅，放置一边备用。
2、五花肉切薄片，不要特别薄，否则蒸后肉片会找不到的；青椒切块，生姜切片或丝
（我喜欢切丝，因为那样吃的时候不容易感觉到）。
3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。
4、炒锅加油，烧热，加生姜丝，炒肉。
5、然后放入青椒翻炒，稍焖后加适量量酱油、水及食盐，盖锅盖略炖几分钟端锅。注意：酱油、食盐及水量应较多，要求菜汤量较多、略咸些，且酱色较浓
（因为面条不加盐，菜汤要为面条上味及上色）。
6、把前面蒸好的面条放入炒菜锅，和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。
7、蒸锅在笼篦上铺上笼布
（无笼布用大片白菜叶子铺匀也可），把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上，盖严锅盖
（必要时可加重物于锅盖上），隔水蒸，时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。
主料：面条200克，包菜100克，肉末50克
辅料：油3克，黄豆酱5克，甜面酱5克，葱10克
做法步骤：
步骤1?
准备好面条
步骤2?
包菜切丝，姜切碎
步骤3?
开水下面煮软
步骤4?
捞出过冷河待用
步骤5?
热锅入油，加入姜末爆香
步骤6?
加入包菜丝炒一下
步骤7?
加入适量清水
步骤8?
加入甜面酱和黄豆酱
步骤9?
加入肉末，煮至肉末熟透
步骤10?
加入面条
步骤11?
翻拌均匀便可
步骤12?
一道美味的包菜拌苗条就做好了
1.准备好材料
2.包菜撕成一小块一小块的，小葱切成小段
3.锅里加热水，准备烧开
4.水开了之后加入面条
5.面条熟了捞出来备用
6.热锅里面加适量食用油，放葱花
7.放入包菜翻炒
8.炒的差不多了加水
9.倒入适量酱油，焖熟
10.加适量盐
11.倒入适量麻油提味
12.打开锅盖收收汤汁
13.将包菜和汤汁全部倒在面条上，轻轻松动面条，让面条充分吸收汤汁的味道
关于包菜下面条怎么弄好吃窍门和包菜捞面条的家常做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
