各位老铁们好,相信很多人对晒干的玉米怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于晒干的玉米怎么弄好吃以及晒干的玉米粒怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
先用开水加入浸泡半天以上至胀大变软再煮,就容易煮熟了。新鲜玉米1根,松仁50g,青椒1根,红椒1根,小米椒2个,盐3g,糖3g,牛奶3汤匙香甜松仁玉米粒的做法1.将玉米煮熟后剥粒,青红椒切末2.不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香3.待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却4.锅中倒入油大火加热至7成热时,倒入玉米粒5.倒入青红椒末,翻炒一分钟6.根据个人口味加入适量盐7.根据个人口味加入适量糖8.倒入3汤匙牛奶,搅匀9.待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可
步骤1
首先准备100克的干玉米粒。
步骤2
将黄油20克下锅融化。
步骤3
然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。
步骤4
大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆的效果。
步骤5
当听到没有爆炸声时,打开盖子加1勺糖,然后搅拌一下,让糖融化在玉米花上面。
步骤6
最后美味的爆米花就做好了。
可以炒着吃。
1、主料:晒干的嫩玉米粒300克、熟咸鸭蛋黄3个,玉米淀粉100克,色拉油1000克
(实耗80克左右),精盐少许。
2、做法:玉米粒洗净,待用。
3、将玉米淀粉放入盆中,再放入玉米粒,搅拌和匀待用。注意,没加水哦。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用。
4、炒锅置旺火上,放入色拉油,待油七成热时,放入玉米粒油炸。约两分钟后,将玉米粒捞出,控油,盛盘。再将炒锅洗净,放入色拉油30克,然后下咸蛋黄、玉米粒,翻炒和匀。一分钟后,感觉玉米颗粒逐渐收干时,放适量精盐,再翻炒一下,起锅盛盘即可。
好多人都爱吃玉米
不过每次自己煮出来的玉米
吃起来口感却并不是那么好!
硬硬的,和外面卖的没法比~
今天就来告诉怎么煮出好吃的玉米!
【首先】
一定要选择新鲜玉米
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最好是选择刚刚采收的玉米,因为玉米的糖分会随着时间而慢慢流失。
【第二】
若水煮玉米,一定要连同玉米皮一起煮
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因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分,可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。
【第三】
不要在水煮玉米的过程中加盐
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而是煮熟后再涂上盐水,这样做不只不会让玉米粒表面变皱,更不需要大量的盐。
煮出美味玉米的详细步骤
1.先把玉米的根部切断
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2.再把玉米顶端的三四片叶子剥掉
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3.接著把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,3至5分钟后关小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。
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4.煮玉米的过程中,可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
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5.用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。
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6.接著把盐水涂在玉米表面。
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7.最后,趁热享用美味玉米!
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以这种方式煮出来的玉米,在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感,绝对让你陶醉其中。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。