大家好，如果您还对萝卜晒干怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享萝卜晒干怎么弄好吃的知识，包括萝卜晒干的腌制方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
食材及配料：
萝卜5个、盐5克、花椒5克、八角5克、五香粉5克、香油6克、醋3克、白酒4克
制作方法：
1、将晒好的萝卜干收在盆中，
（稍泡10分钟左右）用清水冲洗干净
2、萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些
3、萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌制。将空好水的萝卜干放在一小盆中，放上盐约1两、花椒水和八角熬制的水
（约1大碗）、再放点醋、白酒
（少量，各约一小汤勺）
4、然后在研制的过程中，每隔大约4个小时，端着盆抖一抖，让水和萝卜干腌制均匀，随后再放上五香粉
（或十三香），要抖均匀
5、大约腌制2天后，就可以食用了，食用时，可以根据自己的喜好，加香油调拌更是美味。也可以加点生抽提鲜
晒干的步骤
1/买回来的萝卜，在清水中浸泡后洗净
2/用到切去根部和头部
3/用到切成片一指宽的厚度片
4/然后切好的萝卜片摆在通风的框内
5/然后摆在阳台进行暴晒，注意查看天气，如果天气不好，及时冷藏，否则可能会长毛。
6.美味又好吃的萝卜蒸熟了晒的方法完成开吃了
晒干的萝卜干怎么样？
谢谢邀请！
关于这一提问有很多种类：
1:萝卜干怎样晒干，最好将新鲜的活萝卜洗净，切片，晒半干，再过锅蒸熟，又一次性晒干为止，到食用时，可发温，用腊肉加各等佐料合成，味鲜又有容养。另一种方式，可将萝卜干加各种佐料加水食盐共同过火锅特香味。
2:可将新鲜萝卜洗净，切丝，干八成干，用食盐和佐料拌，用手用用搓合，带有点软性，用器具装好，等待五天后，可食用，好吃又下饭，我们叫下饭菜。
3:用小号萝卜洗净，不切，干一下，用器具装好，加足食盐和水，待后十天再摸出来，切片或切丝，用菜油妙加味精和佐料，好吃，我们叫吃咸萝卜，下饭好菜。
以上是简单说一下，还有好多种没说明。
秋天买的萝卜多了吃不完，又不能久放，只好晒萝卜干，把萝卜洗干净，除掉头和根，把萝卜横放在木板上，用刀切成片，放在阳光下晒，两三天翻一次，可以哂成萝卜干。
好了，关于萝卜晒干怎么弄好吃和萝卜晒干的腌制方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
