大家好,如果您还对桂花蜂蜜膏怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享桂花蜂蜜膏怎么弄好吃呢的知识,包括桂花蜜酱食用方法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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冰糖桂花蜜的做法如下:
用料:冰糖300克、水150克、柠檬汁30克、鲜桂花50克、蜂蜜适量。
步骤:
1、鲜桂花用淡盐水泡10分钟,再用清水冲洗几遍。摊开晾干水汽。
2、冰糖和水,加上柠檬汁,大火煮开,转中小火再熬煮6分钟。
3、加入晾干的桂花。
4、再次大火煮开,盖上盖子,转小火再熬煮5分钟,这时候,还是比较稀的,放凉以后就会变浓稠一些。等完全放凉以后,倒入适量的蜂蜜,最好加花香味不浓的花蜜,不然容易掩盖桂花的香气。
5、装入消过毒的瓶中,就好了。
1、配面包
桂花酱搭配面包一起吃特别好,在吃面包的时候可以取适量的桂花酱直接涂抹在面包表面,然后一起吃下去,这样既能缓解桂花酱的甜腻味,又能让面包的口感变好。
2、做甜品
用桂花酱做甜品也特别好吃,特别是在做汤圆或者糯米饼的时候都可以用桂花酱做馅料,做好以后特别好吃。
3、做糕点
在做糕点的时候,我们都会用到面粉,在和面的时候加入桂花酱,之后再按照做糕点的步骤做成糕点,吃起来就会有桂花的香味哦!
4、泡水喝
桂花酱还可以直接泡水喝,平时可以取一勺桂花酱放在茶杯中,直接冲入开水,调匀以后就能饮用,这种桂花酱泡出的水比单独用桂花泡的桂花茶,口感要更甜一些,而且桂花香也特别浓郁,让人喝过以后很难忘记。
用料
水750克
冰粉粉10克
红糖50克
水果和果干随自己喜欢
花生碎适量
桂花糖蜜3大勺
干桂花适量
做法步骤
步骤1
锅中放500克水,10克冰粉粉,大火烧开,期间不断搅拌,也可以提前把水烧开再放冰粉粉
步骤2
不断搅拌
步骤3
烧开后再等一分钟左右关火。
步骤4
倒入容器里,放在一边。
步骤5
锅中放250克水,50克红糖,小火烧开,期间不断搅拌。
步骤6
烧开后再煮个2分钟左右,关火。
步骤7
倒入容器中,把装有红糖水和冰粉水的容器全部放入冰箱冷藏区,大约过两三个小时就可以啦。
步骤8
等凉粉好了,就开始准备其他食材,挑选自己喜欢的水果和果干,我放的有:葡萄干
(提前洗干净)、山楂片、草莓冻干、蓝莓、芒果。
步骤9
把凉粉分放在几个碗里,放入准备好的水果和果干、花生碎、放几大勺凉好了的红糖水,放一勺桂花蜜糖,洒上一些干桂花就完事啦!
我来回答。北方人爱吃甜粽子,有的爱沾白糖吃,有的人更讲究粘着桂花蜂蜜水吃。调蜂蜜水最好选择桂花蜂蜜,蜂蜜原浆加入少许的凉开水进行调制,粽子剥去粽子叶放入碗里淋上蜂蜜水特别好吃。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。