大家好,关于红烧青萝卜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于青萝卜怎么做好吃,红烧青萝卜的家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
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1.将白萝卜洗净削皮,切成滚刀块,在开水锅内焯透捞出,蘑菇洗净。
2.锅放火上,添入油,烧至六成热,下入葱、姜末、萝卜块、蘑菇及各种作料烧制,待萝卜入味,稍勾流水芡,收汁即成。
食材:
白萝卜半个,
老抽适量,
生抽适量,
五香粉少许,
耗油适量,
糖适量,
葱花点缀用,
香菜点缀用,
步骤
1.如果人多,可以用一整根。
2.胃口不大两人份,用半根足够了,萝卜去皮。
3.切块
4.不粘锅少油
5.放入白萝卜,翻炒至萝卜上都有油为止,
6.放入老抽
7.生抽
8.五香粉
9.这时候要加点水,沫过萝卜。
10.放入耗油。
11.糖
12.大火烧开换成小火,盖锅焖煮20分钟是要的。
13.颜色到这个程度就差不多了,加入水淀粉勾芡。
14.先盛萝卜,撒上葱花,再把酱汁浇在上面。
15.放上香菜。
1、萝卜洗净,切成大小略同的块状。
2、油锅烧热,倒入少许色拉油,放入干辣椒爆香。
3、最后倒入切好的萝卜翻炒几下。
4、依次放入少许细砂糖、生抽、老抽。
1、用料:白萝卜1根、老抽1勺、生抽2勺、盐3克、10克。
2、新鲜白萝卜去皮,切成豆腐块大小
3、锅中放水,再放2克食用盐,两滴油;将切好的萝卜块放入水中焯水,直到煮开为止。
4、煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟后捞出备用。
5、起锅烧油,将煮好的萝卜块放入锅中,开大火翻炒几下,然后加入一勺老抽,两勺生抽和两块冰糖,继续开大火翻炒。
6、加入开水直到漫过萝卜为止,盖上锅盖,开中火焖煮。
7、焖煮2-3分钟后,开大火收汁,再加入一勺盐。
8、装入盘子,撒上葱花即可。
OK,关于红烧青萝卜怎么弄好吃和青萝卜怎么做好吃,红烧青萝卜的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。