大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下粉丝烧花甲怎么弄好吃的问题，以及和做红烧花甲粉怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
所需材料：
花甲500克
粉丝100克
姜片适量
大葱适量
料酒适量
生抽适量
老抽适量
盐适量
白糖适量
鸡精适量
食用油适量
清水适量
步骤：
1.花甲洗净，用清水浸泡1-2小时，去除沙粒和泥沙，然后将其沥干备用。
2.粉丝用清水泡软备用。
3.热锅凉油，放入姜片和大葱，煸炒出香味。
4.加入花甲，翻炒几下，加入料酒，煮至花甲变红。
5.加入生抽、老抽、盐、白糖、鸡精和清水，煮开后转小火煮10分钟左右。
6.加入泡好的粉丝，煮至粉丝熟透。
7.最后加入适量的食用油，翻炒均匀，即可出锅。
1.食材花甲，粉丝，金针菇备用。
2.热锅冷油放入郫县豆瓣酱小火炒出红油，放入葱姜蒜炒出香味。
3.放入花甲翻炒，倒入适量水煮开。
4.砂锅里粉丝冲洗一下放在金针菇上面，粉丝不要泡水，冲洗一下就可以。
5.把汤汁和花甲一起倒入砂锅内，大火煮开煮2分钟左右，放入蚝油和适量盐调味。
6.出锅放些小葱花。
用料
花蛤1斤
姜2片
蒜5瓣
干辣椒3个
蚝油2勺
葱花5克
酱油1勺
生抽2勺
豆瓣酱2勺
盐15克
青椒1个
南德1勺
鸡精半勺
做法步骤
步骤1
花蛤热水过一下，都张开盛出来
步骤2
青椒一个切块，姜切成丝，干辣椒3个，花椒一把
步骤3
起锅烧油，倒入姜丝，干辣椒，花椒，蒜，加入豆瓣酱炒香倒入花蛤，依次放入生抽，盐，南德，鸡精调味，盛出即可
用料：包菜100克，花甲肉180克，粉丝80克，辣椒酱1小匙
（可不放），生抽15克，蚝油7克，老抽3克，白糖2克，料酒10克，盐适量，大蒜4瓣，生姜1小块，葱少许。
做法
1、粉丝泡软
2、将泡好的粉丝沥干，用剪刀剪成十几厘米长的段。包菜洗净切成丝。花甲肉洗净泥沙后沥干。大蒜去皮切末，生姜切末，葱切成葱花。将生抽、老抽、蚝油放入小碗中拌匀。
3、热锅放油，下入姜蒜末爆香。放入花甲肉与辣椒酱，大火快速翻炒均匀，淋入料酒，炒匀。
4、放入包菜，大火快速翻炒一两分钟，下入盐、糖，淋入调好的酱汁，炒匀。
5、转小火，放入粉丝，快速炒匀
（如果用锅铲不好操作可用筷子），最后放入葱花拌匀即可出锅。
关于粉丝烧花甲怎么弄好吃，做红烧花甲粉怎么做的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
