大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下糯米蒸的太软了怎么弄好吃的问题，以及和做米酒的米煮的太软了还能不能做成的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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红豆泡水一夜用高压煲加水开后压25分钟。
（水位高于红豆一厘米左右）
煮烂的绿豆用筛子去除外皮凉后找一个细筛子，红豆倒在上面揉搓
（筛子要放在一大盆水里），结果豆皮都留在筛子里，豆芯都流入盆中。等到沉淀下来。用纱布过滤并挤干水分
用纱布过滤并挤干水分
然后锅内放玉米油加热，再倒入豆沙翻炒，热了在加入白砂糖，至糖完全融入豆沙中
小火炒20分钟左右就OK了
把南瓜皮去掉
把南瓜切成小块，放入电饭锅，按煮饭键
熟后，将南瓜捣成泥，趁这时南瓜还热加砂糖上去，等凉后加入糯米粉和成面团
然后搓长条，再切成一个，取一个压成圆片，包上豆沙馅
放去蒸20多分钟就OK了
放去蒸20多分钟就OK了。
只有改做成其他的了，比如说做皮蛋瘦肉粥之类的，也许会有意外的收获哦
成年的糯米蒸的时候放一点醋进去
做米酒的米煮的太软了也能做成，但是酿出来的米酒口感、色差都不好。米酒制作工艺解析：做米酒的米一定要先泡，然后蒸至大约8成熟。所谓的大约8成熟大概就是米已经蒸透，手捻即碎，但米粒又没有开花，火候的掌握是米酒质量的关键。全蒸熟了或者蒸得太软，做出来的米酒很难看，口感也不好。
关于糯米蒸的太软了怎么弄好吃和做米酒的米煮的太软了还能不能做成的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
