老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于陈年米酒怎么弄好吃和陈年甜酒还有何用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享陈年米酒怎么弄好吃以及陈年甜酒还有何用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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冷藏保存
平时想让自己做好的杨梅酒保存更长的时间，除了需要密封保存以外，还可以冷藏保存，最好把蜜蜂以后的杨梅酒直接存入冰箱的冷藏室中，这样能让做好的杨梅酒保质期延长，很多时候它保存一年也不会变质，取出饮用时，依然会保持着新鲜杨梅酒的诱人滋味。
自家酿的米酒需要注意保存方式。1.自家酿造的米酒没有防腐剂和添加剂，容易被外界污染，所以最好的保存方式是放置在干燥、通风的地方，避免受潮或受到阳光直射。2.不同的米酒口感和适宜温度不同，一般来说低度数的米酒比较适宜放到冰箱冷藏保存，高度数的米酒可以放置在阴凉处，室温下储存即可。3.建议新酒每隔一段时间就要打开瓶盖，让酒气逸出，以避免长时间储存后开瓶后味道过于熟成而失去原本的芳香口感。所以，保存自家酿造的米酒的关键在于要避免外界污染和在适宜环境条件下储存。
米酒放的时间过长，可以稀释之后用来护肤，因为米酒中含有酵母。是很容易被皮肤吸收的。所有可以起到护肤的作用。不可使用太过于频繁，而且米酒还可以用来做调味料。在制做肉类的食物时，比如鱼和海鲜类，可以适量加一些到菜里，使菜肴更加美味！
1、将酿好的糯米酒都装在大酒罐里。将其放在炉子里重新烧开，只能小开在酒一沸腾的时候立马就要起锅。不然，高温烹煮下糯米酒就会变味，影响口感。
(这一步是为了隔热停止发酵，理论上来说，杀菌后保质期可以做到无限期。)
2、挑选几个玻璃瓶，洗净后用开水烫一下，将其晾干放在太阳下爆晒。
(玻璃瓶当然最好，如果没有不锈钢或者稳定金属制作的容器也可以。最好不要用塑料瓶，长期用塑料瓶子装酒会产生化学反应。)
3、将糯米酒用玻璃瓶装起来，放在阴凉干燥的地窖
(或者房间)即可，切勿去动它。另外，米酒存放的时间越久，酒的口感就会越好。存上一二年的米酒，就变成了陈年米酒。存放久了的陈年米酒，还具有一定的药效。
关于陈年米酒怎么弄好吃，陈年甜酒还有何用的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
