大家好，关于酒酿和汤圆怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于醪糟小汤圆怎么煮好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
食材：元宵、醪糟米酒、桂花、冰糖、红枣、枸杞
做法：
1.冷水下冰糖枸杞，转大火烧水
水开转小火，倒入醪糟搅匀，热30秒
3.捞出当汤底，倒出多余水分，水位线控制在碗深一半位置即可
4.冷水起锅放红枣，水开放汤圆，汤圆浮起后再煮3分钟即可，捞至碗中撒桂花
醪糟小汤圆
主料
糯米粉
适量
醪糟
适量
辅料
鸡蛋
一个
枸杞
少许
冰糖
少许
步骤
1.糯米粉加清水，和面方式，和好，冻冰箱冷藏。随吃随取。
2.捏成小拇指头大的小丸子
3.清水，烧半开，依次放入小汤圆，枸杞
（可先用水泡泡），醪糟，冰糖。待小汤圆浮起。倒入打散的鸡蛋，不停的用筷子把鸡蛋花划散开。
4.最后的甜味根据自己的口味调和皆可
小贴士
小汤圆，水半开的时候下锅，大火煮沸后，全部浮起水面，再冲入搅拌好的鸡蛋。
先将水在锅里煮开后，下入准备好的米酒，再将米酒煮开后，再放入汤圆，汤圆下锅煮至浮出水面即可捞出，放点枸杞放点糖！
食材用料
小汤圆100克左右，半小碗，老米酒50克左右，5汤勺，鸡蛋两个，红枣切丝2?5颗，黑加仑干15－20颗
做法步骤：
1
水开后倒去小汤圆
2
待汤圆煮至浮出水面后，倒入米酒，煮一两分钟
3
据说佬米酒更好吃
4
将红枣丝黑加仑干倒去锅中
5
关火，将打好的鸡蛋液倒入锅中，利用沸水将鸡蛋液烫熟
关于酒酿和汤圆怎么弄好吃呢的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
