各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享西兰花做煎饼怎么弄好吃，以及蔬菜砖块煎饼配方的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
可以的，最好只要让面的头，过水，切成细末，加面和水和盐，也可以再加鸡蛋，就可以摊饼了
=食材=
西葫芦一个
(中等大小)、鸡蛋2个、面粉150克左右
盐一小勺、香油少许、蒜末2—4瓣、醋适量
=步骤=
?西葫芦洗净不用去皮，用擦子擦成细丝。
(注意：不要擦成细末，没有口感)
?放入一小勺食用盐，用筷子搅拌均匀。
?静置15分钟左右，西葫芦丝
杀出了很多水分即可，水不要倒掉。
?打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
?倒入面粉，搅拌均匀后静置20分钟直至面糊无面粉的小颗粒。
?入锅前淋入少许香油，搅拌均匀。
?平底锅放少许底油，抹匀，油温烧热后倒入面糊，摊平，小火。
?轻轻晃动平底锅，底面金黄后翻面，待两面金黄后即可出锅。小碗中倒入醋和蒜末，作为沾汁
蔬菜鸡蛋饼怎么做？今天我们来说一说怎样做出又软又香的蔬菜鸡蛋饼。蔬菜鸡蛋饼的种类有很多:像西葫芦、茄子、土豆、韭菜等加上鸡蛋都可以做出美味的鸡蛋饼，早上给孩子当早餐最为适宜。
下面我们来介绍一下我经常做的两种:
一.西葫芦鸡蛋饼
如果大家喜欢吃软软的那种，就用西葫芦作为食材，因为西葫芦水份比较大，加上鸡蛋后烙出的饼又嫩又香，特别适合老人和孩子食用。先把西葫芦擦成丝，加入两个鸡蛋，盐、十三香、葱花，调匀，等待一会儿，因为盐会把西葫芦的水份煞出来，之后再适量加入面粉。根据面糊稀稠再加水，喜欢吃软点儿的可以多加些水，一般用筷子试一下，面糊不间断地往下流动就可以了。锅里倒上油，用勺子盛上一勺面糊均匀倒在锅中，慢慢转动，使面糊均匀铺在锅中。一分钟后翻过来，煎另一面。两面金黄就可以出锅了。
二.土豆丝鸡蛋饼
把土豆刨成细丝，加上鸡蛋，盐、胡椒粉、葱花。因为土豆本身淀粉含量大，就要少加一些面粉了，加入适量水，这个饼需要稠一些，水不要加的太多。锅中倒油，油热后把面糊摊在锅中，用铲子摊平。煎的时间稍微长一些，至土豆丝微焦，即可出锅，这样做出的土豆饼又香又焦，别有一番滋味！
好啦，希望我的回答对你有所帮助！
把一个鸡蛋打入碗中，放上胡萝卜碎，西兰花碎，火腿丁适量盐，五香粉倒入一代奶搅拌成糊状，寓热电饼铛刷匀油，用勺子歪上面糊倒入电饼铛用铲子抹匀定型后翻面烙制两面金黄即可出锅。
文章分享结束，西兰花做煎饼怎么弄好吃和蔬菜砖块煎饼配方的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
