老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于西红柿鸡蛋煎饼怎么弄好吃和番茄西葫芦煎饼的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享西红柿鸡蛋煎饼怎么弄好吃以及番茄西葫芦煎饼的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
番茄西葫芦煎饼做法
食材:西葫芦半个,面粉一中勺
(涮火锅时常用的汤勺),鸡蛋1个,番茄酱2汤匙,盐适量,植物油少许,水适量
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1、西葫芦洗净擦成丝,再用剪刀稍微剪几下,加入1茶匙盐,拌匀静置5分钟,西葫芦丝变软
2、打入1或2个鸡蛋,加入番茄酱,拌匀,感觉很干再分次少量加入常温水,搅拌成与酸奶一般浓稠的面糊
3、平底煎锅刷油,倒入西葫芦面糊,铺平铺满锅底,盖上锅盖,小火烙3分钟左右,翻面再烙3分钟即可。
材料准备
小麦面粉300克,鸡蛋2个,胡萝卜1根,牛奶1袋,色拉油适量,食盐适量,胡椒粉适量。
方法步骤
1、将鸡蛋打入盆中,胡萝卜、角瓜擦成丝也放入盆中,加点胡椒粉和盐调味,搅拌均匀后倒入一袋牛奶,加入适量面粉。
2、搅拌均匀后静置10分钟,平底锅放油烧热,放入心型模具。
3、将适量面糊倒入模具中,凝固后取出模具,两面煎熟即可。
主料
白萝卜200G,鸡蛋1个,面粉2勺
辅料
葱1根,凉开水50ML,食盐10G,油20G
1.准备材料:白萝卜,葱,面粉,鸡蛋,食盐。
2.萝卜切丝,葱切段。
3.将面粉加入大碗内,里面加入葱花,鸡蛋,萝卜,和食盐。
4.如果太干,加如少少凉开水,搅拌均匀。
5.锅里加油,受热后加入调好的面糊。
6.饼边呈金黄色时翻一面再煎至金黄色即可。
你好,很高兴回答你的问题。
针对西红柿加面粉的做法,我以为有以下几种做法:
做法一:西红柿鸡蛋疙瘩汤,首先把西红柿切丁,鸡蛋打散,在锅里烧油,油开以后放西红柿爆炒,尽量选择汁水多,沙瓤的西红柿做更好,炒的过程中多炒一会炒出汁水,加点糖,然后加水烧开,烧水的时候开始做疙瘩,碗里放面粉,一点一点的加水搅拌,尽量打小疙瘩,这样口感好也比较容易好熟,把打好的疙瘩慢慢的撒入西红柿烧开的糖中,然后搅拌一下,差不多熟了以后淋上打好的鸡蛋,再放点葱花,放点盐,再淋点香油,做出来很好吃。
做法二:西红柿鸡蛋面,首先锅里烧开水,下入面条,面条煮到用筷子一夹就能夹断的程度就捞出来,然后过凉水,防止粘连。起锅烧油,放葱,再打两个鸡蛋炒一下,最后放入西红柿翻炒,加盐出锅,放在面条上,就是一碗简单又方便的打卤面,我早上的必备早餐。
做法三:西红柿鸡蛋蒸饺,这个我是跟一个东北菜馆学的,现在面粉中加一点盐,加水把面搅拌成面絮状,然后揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发二十分钟,锅里烧油把鸡蛋炒成块状,再用热水烫一下西红柿,把西红柿的皮剥掉,切成小丁,注意得过滤一下汤汁,防止包起来漏汤,把过滤好的西红柿丁放进炒好的鸡蛋,放上油,盐,生抽调一下味。然后面板撒上面,把面团搓成长条,揪成一个个小剂子,擀成比饺子皮大的面皮,包进西红柿鸡蛋,包好后上锅蒸,水开以后蒸十分钟就可以出锅啦。
希望我的回答对你有所帮助。
西红柿鸡蛋煎饼怎么弄好吃和番茄西葫芦煎饼的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!