大家好，今天来为大家解答虾豆腐杂菌煲怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括醋和盐点豆腐的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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蘑菇是家家餐桌上都常见的一种蔬菜，蘑菇具有很高的营养价值，能够有助于人们的心脏健康，骨骼健康，在增强免疫力的同时，蘑菇的抗氧化能力还可以有效帮助人们延缓衰老。
蘑菇的种类很多，做法也很多，对于喜欢喝汤的朋友，菌菇蔬菜汤是一个不错的选择。
主要食材有：
香菇八朵
菠菜一把
胡萝卜半根
鸡蛋一个
其他配料有：
葱一小段
食用油适量
芝麻油适量
食盐适量
第一步：鸡蛋打散，菠菜切段，香菇切片，胡萝卜切片、葱花切末；
第二步：香菇、胡萝卜焯水后用凉水冲洗沥干水分；
第三步：锅内下入少许的食用油，油温五六成热下入葱花，香菇，胡萝卜炒香；
第四步：锅内加入适量的水，水开后加入打散的鸡蛋；
第五步：加入菠菜和适量的盐，关火淋入芝麻油。
一碗鲜香美味的菌菇菠菜鸡蛋汤就完成了。
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需要
因为可以杀灭豆腐上的其他杂菌，防止其他有害的细菌繁殖产生有害物质。豆腐乳是一种美味的食品，先将豆腐切成小块，然后蒸一下，最后，将毛霉菌的菌种接种在豆腐块上就可以了，等待2至3天，毛霉菌繁殖生长长出许多白毛就可以了，然后拌好佐料，密封保存15天就可以食用。
用料
干黄豆300g
白醋50ml
矿泉水
（磨豆浆用）4斤
纯净水
（稀释白醋用）50ml
做法步骤
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1、300克干黄豆冲洗干净，没过三指食用水泡一晚。
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2、泡好的黄豆就可以用了。
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3、分两次用搅拌机打成豆浆。
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4、取一半泡好的黄豆加入1000毫升的水多搅拌一会。
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5、不锈钢容器上垫上纱布。
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6、打好的豆浆倒入垫有纱布的盆中。
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7、用手兜起纱布
（注意别漏渣）。
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8、用力挤出豆浆，最后纱布里的豆渣基本就干了。
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9、打去浮沫。
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10、把过滤的豆浆汁倒进锅里中火煮，煮的过程中多转动汤勺防止糊底，打干净浮沫，煮沸后再调小火继续煮5分钟。
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11、准备50克的白醋兑50克的纯净水。
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12、煮好的豆浆关火后3分钟，将醋水用汤勺分4次慢慢加入，不要多搅拌，每次放进醋水时用汤勺轻轻搅动一次，重复4次。
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13、倒入垫了纱布的蒸笼里。
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14、用纱布快速包裹成型，否则会有许多的折痕。
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15、在豆腐包上面先压上比蒸笼小的蒸馒头的屉子。
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16、在屉子上再押一瓶4升的水，这么压着30分钟
（定闹钟）。
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17、时间到，豆腐就成型了。
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18、没有做豆腐的模具也可以做豆腐，全程不锈钢用具健康放心，切出来还是不错的，凝固的还不错，弹性也不错，只是没有超市卖的那么嫩滑，感觉原始古老的豆腐应该是这样的。
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19、放油锅里小火煎一下。
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20、挺香的黄豆香味。
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21、煎出的豆腐不会有那么多水，金黄，挺香！下面的就可以按自己的喜好做最后的调味烧制了，肉末炖豆腐、烧大白菜香菇黑木耳粉丝豆腐、番茄豆腐、小白菜杂菌会豆腐等等。
霉豆腐是蒸的好。
豆腐乳先蒸一下，是杀灭豆腐上的其他杂菌，防止其他有害的细菌繁殖产生有害物质。
豆腐乳是一种美味的食品，先将豆腐切成小块，然后蒸一下，最后，将毛霉菌的菌种接种在豆腐块上就可以了，等待2至3天，毛霉菌繁殖生长长出许多白毛就可以了，然后拌好佐料，密封保存15天就可以食用。
文章到此结束，如果本次分享的虾豆腐杂菌煲怎么弄好吃和醋和盐点豆腐的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
