其实裹卷粉怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解你家乡的肠粉做的好吃吗,因此呢,今天小编就来为大家分享裹卷粉怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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我家乡的肠粉好吃到你怀疑人生。不信?观看一下我昨天发的视频,看看有多少人为我家乡的美食而“疯狂”。
正宗广东拉肠粉是很好吃的,有些朋友觉得不好吃或吃不惯,那是因为他没吃过正宗纯大米制作的拉肠粉。因为现在很多早餐店,为了方便都用米粉加淀粉来开浆,这样的肠粉没有米的香味,型像神不像!!!我们广东这边是鱼米之乡,是以大米为主食的,稻谷除了做米饭,我们还会把大米磨成浆,制作各式各样的糕点,例如萝卜糕,芋头糕,白糖糕。还有米线,生榨米,可炒,可汤,最具有广东代表的拉肠粉,用大米磨浆,放上自己喜欢的馅料,大火蒸两分钟,一份美味爽滑的拉肠就做好了,米香浓郁,有稻米的那份甘甜,爽,滑,嫩,非常之好吃!今天我就做了几份全家人都很喜欢吃,喜欢的可以点击我的头像有详细视频哦。谢谢阅读。
粘米粉、粟粉、水混合成粉浆,调均匀。
准备一个较大的盘子,用来蒸粉浆。蒸之前,可以将盘子刷上一层薄油。放入烧开的锅中。先热一分钟。
准备粘米粉盐油生粉澄面等材料
150克的粘米粉倒在盆中
入加清水450克均匀搅拌,然后放置一边自然泡三到四小时,我只泡了两小时,让粉与水更均匀。
碗中加入生抽蚝油糖
把油铲起倒在生抽碗中
准备生油扫子刮板
加入肉末虾生菜大火蒸一分钟拿出
加入自配的酱料即可
注意事项
1.蒸盆要刷油,要热的时候放粉浆。
2.喜欢薄的肠粉,喜欢厚的可以粉浆加多点。
大家好我是惠妈,很高兴来为大家解答这个问题,首先我们把大米用水泡一下,然后用破壁机打成米浆,第二步,把打好的米浆倒入一个盘里上锅蒸几分钟,一张肠粉就制作好了,第三步,把蒸好的肠粉拿出来装盘,然后和一勺制作好了的料汁,就可以吃了,肠粉制作很简单易学,好吃又不上火,谢谢大家,喜欢就点赞吧,拜拜
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的裹卷粉怎么弄好吃视频和你家乡的肠粉做的好吃吗问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!