大家好,关于莲藕汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于莲藕水做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
莲藕绿豆花生汤
1绿豆和花生用清水洗净。
2.陈皮洗十净后备用。
3.莲藕洗干净后去皮。
4.高锅煲里加入适量清水。
5.将莲藕放进去
6.加入陈皮、绿豆、花生。
7.将高压锅盖好转30分钟。
8.汤煲好后加入适量盐调味。
材料:藕、莲子、红枣、花生、姜
做法
1.煲汤的话最好选粗大些的莲藕,对开,切成厚片
2.莲子、红枣和花生提前泡好,再拍一块带皮的姜
3.砂锅放足量的水,烧开后,放入所有食材,等水再度沸腾起来,转小火,过40分钟就行,最后用适量盐调味
材料:莲藕一根,白糖适量
方法:
1.削掉莲藕皮,洗净备用。
2.用图上密密麻麻的刨丝器刨出泥状物。
3.将莲藕原水倒入滤网中备用。
4.准备一个锅,加入1.5L水,放入莲藕渣洗去杂质。
5.将莲藕渣过滤掉,留下原水。
6.将原水加热,搅拌后加入白糖,适量调味即可。
秋天比较干燥,润燥的汤品再合适不过了。莲藕与排骨一起炖汤,经典搭配,是女性进补首选。
莲藕在骨汤中长时间炖煮,充分熬出了它的鲜美香醇,粉糯缠绵。再加入清热润肺的秋梨,更是多了一份甘甜。
几样简单的食材,经过略微处理,就能变出一碗清甜香浓,喝完唇齿留香的秋日滋养好汤。
莲藕梨香排骨汤
排骨半斤/莲藕1节/梨1个
姜3片/料酒适量/盐适量
1.排骨洗净,冷水入锅,加料酒和姜片,焯水后捞出冲净备用。
2.梨洗净削皮切块,莲藕
(宜选7孔的,含淀粉较多水分少,粉糯)洗净削皮切片。
3.锅内入焯好的排骨、梨块、藕片,加水正常煲汤后用少许盐调味即可。
梨完全煮化融进汤水里,汤汁变得更加甘甜清爽。也可以选择性的放点梨皮一起煲哦~
偷偷告诉你们,其实美食君拍完以后,直接把它们都倒进了电饭煲……
因为煲汤这件事,用电饭煲做更省时省力!你们觉得呢?
1.关于放盐时机——汤煮好后,再放少许盐调味,不会坏了莲藕和秋梨的鲜甜味。
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