大家好，今天来为大家分享莲子莲藕怎么弄好吃的一些知识点，和莲藕莲子有哪些吃法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
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荷叶开完花就会长出莲蓬，莲蓬里面就是莲子。荷叶下面连根的就是莲藕。两者的收获季节不同。
主料：莲藕1节、菱角10颗、莲子适量
辅料：植物油适量、盐适量、胡萝卜适量、荷兰豆1把
做法：
1、嫩藕去皮切成片，菱角剥壳取肉，莲蓬播出莲子。
2、荷兰豆洗净去丝，切成小段，胡萝卜切成片，莲子去芯，菱肉切成块。
3、锅中放油，倒入洗净的荷兰豆和胡萝卜，翻炒片刻；再倒入切好嫩菱肉，翻炒一分钟。
4、倒入藕片和莲子，加入适量的盐，大火炒制藕片断生即可出锅。
现在就是吃莲子，莲藕的季节。我觉得莲子，莲耦都好吃，夏天高温酷暑，用莲子煲汤，煮粥，可以消暑清火，用莲子煲排骨我夏天常做的一道汤，口感好，又降暑。
莲耦我常用来小炒或煲汤，也是清火又好吃。莲子和白木耳和冰糖煮成粥，放冰箱，拿出来吃，特别清香，好喝。莲子全身都是宝，搭配其他食材都好吃。
不是。
莲子和莲藕都是荷花植株的部位，其莲子属于果实，长在水面上，肉眼可见，而莲藕属于根茎，长在水面泥土下，一般需采取深挖才能看到，通常等荷花结完果实后，营养才会逐渐转移到根茎部位生长，因此两者上市的季节也不一样，通常莲子在夏季大批上市，而莲藕则在深秋逐渐上市。
另外如果你栽培的荷花只长莲子较多，而藕节不粗大的话，通常和品种、施肥等因素有关，如栽培用于欣赏荷花的品种，结莲子也比较多，而主要用于长藕的荷花，莲子产量也较低，这是为了迎合人们需求而不断改良的植物种植现象
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
