大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下莲藕汤怎么弄好吃窍门的问题，以及和金华火腿怎么炖莲藕汤好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
食材：油菜100克，鸡蛋2个，莲藕半个，淀粉、盐、高汤各适量。
做法：1、油菜洗净不用切碎，莲藕切丁，鸡蛋打散，锅中添入适量高汤，放入盐和油菜，烧煮开。
2、淋入鸡蛋液，加入适量盐。
3、用淀粉勾芡，盛出即可。
【配料】
金华火腿100g；排骨250g；莲藕1段；玉米1根；荸荠10个；香菜2根；料酒2汤匙。
【烹饪步骤】
1、金华火腿洗净后温水浸泡2小时，去皮切成小块;
2、剁成块状的排骨洗净，放入沸腾的锅中，加姜片氽烫，2分钟后捞出备用;
3、莲藕切块，玉米切段，荸荠削皮；
4、依次把排骨、火腿、玉米、莲藕、荸荠放入砂锅中；
5、加水没过食材，加料酒大火煮沸后，再小火炖煮1小时；
6、出锅前加适量盐调味，按照个人口味撒香菜点缀即可。
材料
排骨500g，花生150g，莲藕300g，水3000ml，盐适量，味精少许
做法
1、气压锅内放入300ml水，先煮沸。
2、排骨、花生洗净。莲藕去皮切片。
3、把排骨、花生、莲藕一起放入气压锅，盖上锅盖开煮。
4、当气压声响起后，继续煮十五分钟就可熄火。
5、待气压散去后，开盖加入适量的盐和少许味精即可食用。
材料：排骨400克，莲藕200克，八角、桂皮和枸杞各5克，适量葱白和生姜。
1.先将买来的排骨洗净，冷水下锅，水开之后撇去血沫;
2.放入事先准备好的八角、桂皮、枸杞和葱姜;
3.用大火煮，开锅后放入切好的莲藕，之后转小火炖煮一个小时;
4.一个小时后撒盐，再盖上锅盖小火炖煮半小时，关火后利用余温焖10分钟即可出锅
关于莲藕汤怎么弄好吃窍门，金华火腿怎么炖莲藕汤好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
