今天给各位分享鸡爪鸭爪怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对鸡爪能和鸭爪一起煮吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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还是觉得鸡爪好吃。第一鸡爪的做法也比较多样化：炸的，焗的，闷的，卤的，炖的，蒸的。。。几乎都可以，而且每样做法都很好吃。相比鸭爪，大多数的做法就卤鸭爪，味道也比较难掌握。
1、准备超市买来的去骨鸭掌，凉水下锅，煮出血沫，撇去浮末。捞出备用。
2、锅里倒上两勺食用油，倒入适量葱姜蒜，炒香。
3、然后再加上桂皮、八角、香叶，翻炒一下，倒入焯过水的鸭掌。
4、再加上三勺生抽、一勺老抽，翻炒上色，再倒入一罐啤酒，炖20分钟。
5、最后加一小勺食盐，大火收汁，撒上白芝麻就可以出锅啦。
1.洗好鸡鸭鸡爪备用。
2.八角跟小茴香包起来加点辣椒
3.加入青水
4.放入鸡爪鸭爪和包好的八角加入酱油和糖，酱油一定要多颜色才好看，
5.大火烧开加蛋
6.经过半小时试一下味道
7.一小时再试，这样就很香味道很好了
当然可以拉,,,,为什么不可以,,,没有什么讲究,,,,不过煮前用热水烫一下,不然煮出来汤汁冷了会起胶结块.秘诀哦!!!!!!!!!
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
