大家好,关于黄桃和橙子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于黄桃橘子罐头家常做法的知识,希望对各位有所帮助!
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准备食材:雪莲果,橘子适量、冰糖适量。
做法步骤:
1、做橘子罐头之前,我们需要准备一些罐头瓶子,平时吃罐头剩下的瓶子清洗干净后用开水烫两遍,保证罐头干净卫生。
2、把橘子的外皮剥掉,把橘子掰成小瓣。
3、把掰好的雪莲果,橘子瓣放入罐头瓶中,装至8-9分满即可。
4、锅里加入适量清水,水开后根据自己的口味加入适量冰糖,大火煮开,把冰糖煮至融化。
5、把煮开的冰糖水倒入罐头瓶子中,糖水要淹没橘子瓣。
6、蒸锅中加入适量清水,把罐头瓶拧上盖子,放入蒸锅中,蒸锅上汽后开始计时,盖上锅盖,保持大火蒸12分钟左右。
7、橘子罐头蒸好以后关火,焖3分钟以后再打开锅盖,垫上一块湿布,趁热把瓶盖拧紧。
蒸好的罐头完全冷却后,瓶盖会凹陷下去,这样就能达到密封的状态,罐头长时间保存也不会坏。
我目前正阳着,睡在床上呢!今天是第三天了。
怎么阳的?我也不知道,就带孙女去中医院看了牙齿,本来一直打的车去,回来的时候,孙女说,坐滴滴有点晕,我们还是坐公交车吧!
公交车上人多,基本上老年人,空气也不流通,貌似还开了空调,大家都带着口罩,闷的人透不过气来。期间有几个大爷大妈躲过司机的眼睛,把口罩取了。
半个小时后,我们到站下车,在站台上我长长地舒了口气。
第二天早上,我起床的时候,感觉嗓子有些发干,发痒,想干咳。做饭的时候,我还特意带上了口罩,儿媳妇还笑我防护真的做到家了。
我当时也没有在意,就以为是早上起床的时候,受了风寒,多喝点水就没事了。
到了中午,我就感觉身上有些酸软无力,连上眼皮都是烫的,我赶忙拿起体温枪测试,红红的数字显示39.4度。我不信,又测了一次,还是一样。
家里其他人的体温都正常,就我的异常。儿子儿媳妇异口同声地说“妈妈,你是不是阳了?”
我说怎么会呢?我在外面口罩一直都没有取过,我体质弱,每年冬天都要感冒一次,这次会不会也是感冒?
为了安全起见,我就去做了核酸,结果显示真的阳了。
医院开了点药,医生让我回家隔离,特别还有小孙女的情况下,做好防护,口罩千万别取了。
这天晚上,我感觉特别难受,连骨头缝里都透着一个“疼”字,晕晕乎乎地睡觉,翻个身都疼得我倒吸一口气。我的内脏器官像有人用棍子在搅动一样,把我疼醒了几次。
起来上厕所都要扶着墙,慢慢地移动,头晕脑胀,感觉稍不留神就会栽倒在地上。
期间,我喝了抗病毒冲剂,每天三次,又吃了复方氨酚烷胺胶囊每天二次。
开始两天吃不下饭,闻到饭的味道就想吐,可是今天我吃了一碗稀饭,还啃了半截玉米。有了食欲,恢复起来就会快很多。
儿子就请了一周的假,在家里带孩子和照顾我。
目前,我的头还是有点晕,估计我开始吃饭,增加能量了,就会好的快些了。
在这里,以我的真实经历,提醒大家做好防护,别去人多的地方扎堆,特别是公交车上面,空气不流通容易感染。
祝大家身体健康!
切黄桃方法和技巧如下:1.选择新鲜成熟的黄桃,感觉果实有些润泽,不宜选取过熟的水份多的黄桃。
2.将黄桃切成两半,沿着核的缝隙处用刀轻轻一切,用手扭开两边即可将核取出。
3.需要将黄桃削皮的时候,先用刀在果皮上轻轻开一刀,然后用手将果皮手撕下来即可。
4.切黄桃时,可以将其切成薄片或块状,也可以切成十二角形。
5.若需要用黄桃制作果酱,切好的黄桃可以直接放入搅拌机中打碎。
6.如果要将黄桃作为装饰,可以从果肉的边缘处开始切片,将切好的黄桃头尾拼接起来,形成一个环状。
注意:切黄桃时要小心,研究桃子核的地方切开不要太大力哦。
准备食材:橘子100g、冰糖350g、纯净水1000g
烹饪步骤
1:准备好所有食材,将橘子剥开橘皮,把橘子肉上面那层白色橘络去干净。
2:处理好橘子后,用牙签把橘子扎上小孔,备用。
3:干净无油的锅内放入冰糖,然后倒入纯净水,煮至冰糖融化。
4:放入处理好的橘子,煮至大约5分钟左右关火。
5:将煮开的橘子罐头趁热装入罐子里,盖上盖子温室放凉。
小贴士
1:橘皮不要扔,晒干之后可以泡水喝,做红烧肉的时候也可以放一点提提味,一点都不浪费。
2:中医认为橘子有润肺止咳的功效,但是咳嗽的时候是不能多吃的,这样会加重病情。
3:橘子容易上火,所以多吃不好,一天3-5个就满足身体所需的维生素了。
4:橘子上面的白色橘络处理的越干净,做出来的罐头越不会苦。
二、冰糖黄桃罐头
做好的黄桃罐头,软中带硬的口感的独特。黄桃的营养价值也比普通桃子要高,有祛斑、抗衰老、通便等功效,是个非常不错的保健水果,尤其适合爱美的女士及老人食用。
准备食材:黄桃6个、冰糖60g、纯净水800ml
烹饪步骤
1:准备好食材,水中加入碱,泡上黄桃,这样桃子上面的毛毛很容易就掉了,如果没有碱,也可以用清水将黄桃清洗干净。
2:洗好的黄桃去皮、去核改刀切块,也可以分成两半。
3:干净无油的锅里加入水和冰糖,倒入切好的黄桃,小火慢慢煮。
4:大约煮5分钟左右,用筷子轻易戳透就可以了,关火浸泡入味。
5:放凉就可以吃了,剩下的罐头可以装到消毒干净的罐子里,放到冰箱里冷藏。
小贴士
1:因为自制的罐头没有添加防腐剂,所以要尽快使用完。
2:煮好的罐头装入罐子里,放冰箱冷藏可存放1星期左右。
3:水量可以根据自己的口感掌握,喜欢味浓的少放水,喜欢清淡的多放水就可以了。
关于黄桃和橙子怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。