大家好,今天给各位分享紫薯烧汤怎么弄好吃的一些知识,其中也会对紫薯汁怎么做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 怎么煮紫薯粥才是紫色
  2. 甜品汤羹做法
  3. 紫薯汤圆煮出来为什么是绿色的汤
  4. 紫薯汁怎么做

怎么煮紫薯粥才是紫色

1.将紫薯洗净,去皮切成小块备用。

2.将糯米淘洗干净泡水半小时。

3.将浸泡好的糯米和紫薯放入电饭煲内,加入适量的水,按煮饭的功能开始烹饪。

4.当电饭煲跳闸后,再按下煮饭功能,让紫薯和糯米再次煮开。

5.然后将冰糖放入电饭煲中,继续煮至冰糖融化,搅拌均匀即可。

甜品汤羹做法

材料有:干银耳12g、桃胶10g、蔓越莓15g、红枣5颗、枸杞5g、雪梨干5g。

1、用冷水浸泡银耳15分钟。

2、将泡好的银耳撕成小块备用。

3、将撕碎的银耳放入养生壶内。

4、向养生壶内加入1200Ml的水。

5、选择“滋补汤”功能,开始煮制。

6、等到程序自动结束后,长按【开始】键断电,加入其他的配料。

7、将所有配料倒入后再次按“滋补键”功能,将壶盖半开,防止扑锅。

8、适当搅拌一下,防止糊底。

9、煮了2次滋补汤后,银耳口感已经很软糯,可以盛出享用了。

紫薯汤圆煮出来为什么是绿色的汤

紫薯汤圆煮出来的是绿色的汤是因为紫薯中花青素遇到酸碱变色的原因。

紫薯富含花青素,花青素遇到酸碱会变色,遇到酸性变紫红色,遇到碱性变蓝绿色,自来水一般都是碱性的,这是正常现象,放心吃。如果你觉得颜色不好看,想要它变成紫色的,你可以放一两滴白醋放里面。立马汤就会变成紫色的了。

紫薯汁怎么做

香浓紫薯汁是我的最爱!做法很简单的,首先将紫薯去皮洗净切成小块,要很小的哦!然后放在电饭锅中,如果家里刚好有煮粥就用粥汤当水下锅,这样煮出来的紫薯汁才好吃,没有的话就用水,把水加到盖过紫薯就好了,然后盖上锅盖,按煮粥,过十分钟后就放气开盖,喜欢吃甜就加点冰糖,然后用勺子搅拌几下,这样本来很软的紫薯就碎了,装在杯子里,香味扑鼻,营养十足!又简单又省时省电哦!

好了,关于紫薯烧汤怎么弄好吃和紫薯汁怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!