其实西瓜白凉粉怎么弄好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解西瓜凉粉吃法,因此呢,今天小编就来为大家分享西瓜白凉粉怎么弄好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 怎么让白凉粉有清凉的味道
  2. 西瓜冻粉做法
  3. 怎么做西瓜果冻不白凉粉
  4. 西瓜凉粉吃法

怎么让白凉粉有清凉的味道

可以搭配黄瓜、薄荷等。

食材:白凉粉100克、黄瓜丝50克、味达美臻品特级生抽1中勺、味达美臻品蚝油1中勺、现磨黑胡椒碎少许、陈醋半勺、香油1中勺、蒜泥1瓣、白糖2克、食盐2克、辣椒油3中勺。

烹饪步骤:

1.先把需要的食材提前准备好,黄瓜擦丝铺底备用。白凉粉切长条备用。蒜末切碎备用。

2.碗中加入1中勺味达美臻品特级生抽,1中勺味达美臻品蚝油。然后继续加入现磨黑胡椒碎、陈醋、香油、蒜泥、白糖、食盐、辣椒油搅拌均匀。

3.把调好的酱汁浇在白凉粉上面。吃前搅拌均匀即可。清凉爽口、解腻又清新,超级下饭哦。

西瓜冻粉做法

做法原料:

西瓜1个、白凉粉2包、冰糖少许

做法:

1、把西瓜去籽榨成汁,添加少许冰糖,凉拌均匀后开始加热。

2、当西瓜汁沸腾时加入白凉粉

(可根据包装盒的分配比例自行选择),用勺开始搅拌均匀,大概搅拌2~3分钟。

3、将煮好的西瓜果冻汁倒入磨具,等待冷却,如果想让冷却速度加快,可以直接放入冰箱。

4、冷却20分钟左右,西瓜果冻就完成啦。

怎么做西瓜果冻不白凉粉

做法原料:西瓜1个、白凉粉2包、冰糖少许做法:

1.

把西瓜去籽榨成汁,添加少许冰糖,凉拌均匀后开始加热。

2.

当西瓜汁沸腾时加入白凉粉

(可根据包装盒的分配比例自行选择),用勺开始搅拌均匀,大概搅拌2~3分钟。

3.

将煮好的西瓜果冻汁倒入磨具,等待冷却,如果想让冷却速度加快,可以直接放入冰箱。

4.

冷却20分钟左右,西瓜果冻就完成啦

西瓜凉粉吃法

—【西瓜凉粉】——

食材:白凉粉50克,西瓜半个,蜂蜜一小勺,冰块适量,纱布

【做法如下】:

1、先把准备好的白凉粉倒入碗中,加入150克的清水,用勺子充分的搅拌均匀,放到一边备用

2、再把准备好的半个西瓜,用勺子把果肉挖成小块,如果想要些造型,可以把西瓜皮拿来做容器,凝结之后,直接切开就可以开动了

3、准备好一个大一点的碗,里面垫上一块纱布,把挖成块的西瓜倒进去,用木棒或者是擀面杖碾压出汁,也可以放入料理机中搅打成汁

4、再把纱布收口,挤出里面的西瓜汁,用料理机搅的还得过滤,这样子连过滤都省掉啦!里面的渣和籽都在纱布中,是不是特别的省事呢?

5、取1200克西瓜汁倒入锅中,把上面的浮沫撇除一下,开火,先大火加热至烧开

6、这个时候倒入提前化开的凉粉,边倒边用锅铲推动,然后再次烧开就可以关火

7、把它倒入耐高温的容器中,自然冷却,喜欢口感冰凉些,冷却之后放到冰箱保鲜几个小时,口感更加的冰凉清爽

8、取出来切成小块,咱们的凉粉就可以开动啦,虽然没有加白糖,但是用的西瓜汁代替清水,口感本来就微甜的,再搭配蜂蜜和冰块,一碗下肚,瞬间什么烦躁都没啦!

关于西瓜白凉粉怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。