大家好，今天来为大家解答素吊瓜馅怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括吊瓜素馅饺子怎样做好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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先把瓜擦丝弄碎，加盐住一会弄出水。然后加上作料调成馅儿就可以包饺子啦。
用吊瓜做包子可以加鸡蛋或者是韭菜。如果是做纯素馅的包子，就把吊瓜剁碎，然后加入食用盐腌制十分钟，吊瓜里面水分比较多，腌制好了之后再用水冲洗。
把做包子馅用的调味料撒在吊瓜馅上，最后放少量食用油，保持吊瓜不变色。包包子的时候尽量不要把汤汁放进去。
1.
主料特一粉600g、吊瓜400g、猪肉馅350g、大葱2根辅料:玉米油10g、绵白糖10g、酵母粉5g、花椒油适量、精盐适量、蚝油适、酱油适量、香油适量、十三香适量、姜粉适量、水350g步骤.酵母用水融解,加入白糖搅拌均匀,静置5分钟,
2.
加入10克玉米油,搅拌几下,
3.
加入特一粉,
4.
搅拌成絮状,
5.
揉成光滑面团,室温饧发40分钟,
6.
利用饧面的时间制作馅料,猪肉馅中加入酱油和蚝油,顺一个方向搅拌上劲,静置15分钟,
吊瓜洗净擦丝，加盐沙出水份，加炒熟的鸡蛋碎，盐，蚝油，生抽，加点泡好的粉条，调成水饺馅。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的素吊瓜馅怎么弄好吃和吊瓜素馅饺子怎样做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
