大家好，关于玉米粉蒸菠菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于用玉米面蒸菜蟒的做法的知识，希望对各位有所帮助！
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1、盆子放入适量的面粉，加入一小勺食盐增加筋性，用清水和面，先和成面絮，再逐渐的揉成面团，然后盖好松驰一会，便于后期操作。
2、农家菜莽的馅料不固定，基本都是时令菜，有什么放什么，当然放韭菜的居多，我们今天用的是菠菜，仔细的清洗干净后控干水分，切碎备用。
3、案子上撒上一些干面粉，把饧好的面团取出来，揉搓一会、整理成长条，再掐成大小均匀的剂子，然后用手压一下，再醒2分钟，醒过的面团比较好擀不回缩。
4、然后把面剂子擀成薄薄的面皮，做菜莽、面皮一定要薄，味道才好。
5、在菠菜中加入食盐，十三香，芝麻油，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀擀过面皮再拌馅，就是怕菠菜遇到食盐大量出水。
6、再把菠菜摊在面皮上，然后卷成比较宽的条，把边上按实，就能上锅蒸了。
7、锅里烧水，把箅子上刷上植物油，水接近烧开的时候把菜莽生坯铺在箅子上，盖上盖子开中火蒸10分钟就熟了。
8、10分钟以后我们打开锅盖看一下，菜莽皮薄如纸、透着馅，味道非常香，用筷子取出菜莽，均匀的切成方块摆盘，倒入一点辣椒油或者拌个蒜泥，就可以蘸着吃了。
1、食材：糯米600g、肉馅500g、花生油20g、鸡精适量、鸡蛋3只、食盐适量、姜适量、花椒粉适量。2、糯米用清水洗净，泡两小时至米泡开。3、准备好材料待用。
4、在蒸笼上铺一层湿纱布，把泡好的糯米放在纱布上，再用筷子扎些眼，大火蒸20分钟，在蒸的过程中用清水小半碗分两次洒在糯米上，让米软些
(当然得根据自己的口味来）。
5、蒸好后倒出来放至温热就可加肉馅，鸡蛋，食用油，姜末，花椒粉，鸡精，盐拌匀。
6、把拌好的糯米捏成一个个团子，再放入蒸笼中蒸25分钟左右即可。
用料:菠菜，1个鸡蛋，胡萝卜1根，香菇4～5朵，盐少许，五香粉1小勺，生抽1勺，蚝油1勺，面粉适量
（拌在馅儿里），玉米面适量
（裹在菜团外面），香油少许
做法步骤
步骤1、将菠菜焯水后控掉水分切碎，胡萝卜和香菇切丁，鸡蛋炒熟搅成鸡蛋碎
步骤2、将盐，生抽，蚝油，五香粉，香油放入菜中
步骤3、边搅拌边加入面粉，面粉不用太多，馅料有粘性了就行
步骤4、把馅料团成团状，在玉米面里滚几下
步骤5、让团子表面沾满玉米面
步骤6、团子表面均匀的裹上了玉米面，开水上锅，蒸10分钟
步骤7、蒸好的菜团子
步骤8、皮薄大馅，蘸点小料更好吃。
料：菠菜、玉米面150g
调料：盐1小勺、胡椒粉1小勺、少许香油。
1.准备菠菜适量，洗干净备用
2.把菠菜切碎，装盘里备用
3.在切碎的菠菜上，加入盐五香粉鸡精
4.在菠菜上加入适量的干面粉
5.把菠菜面粉和调料一起搅拌起来
6.上锅烧水，然后加入刚才搅拌好的菠菜菜，大约蒸10分钟左右即可出锅
7.碗中准备大蒜沫小葱适量的干辣椒面
8.上锅热油，油热后浇在刚才配好的调料上
9.在调料汁里加上适量的醋和酱油，搅拌起来
10.最后把做好的酱汁浇在刚才蒸好的菠菜上面，搅拌起来即可
关于玉米粉蒸菠菜怎么弄好吃，用玉米面蒸菜蟒的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
