这篇文章给大家聊聊关于客猫怎么弄好吃，以及猫肉怎么烧好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
1.将猫的肉冲洗干净，然后呢放入沸水锅中过一下水，捞出后洗净，之后呢斩成块。
2.烧热锅加入猫的肉偏炒一下，然后呢加入葱段、姜片、料酒、偏至水干。注入肉汤，
加入盐巴、味精、胡椒粉，共炖至肉熟烂，拣去葱段、姜片，盛入碗中即成。
步骤/方式1
猫肉切成小块，准备大蒜等配料。
步骤/方式2
将大蒜和猫肉放入铁锅，不断进行翻炒。
步骤/方式3
加水适量隔水炖熟加少许油和食盐调味即可食用。
主料：猫肉1500克，鸡900克；
辅料：猪肉200克，香菇75克，淀粉35克；
调料：陈皮20克，姜25克，盐20克，味精4克，冰糖15克，酱油30克，黄酒10克，胡椒粉2克，植物油100克；
做法：
1、用沸水1000毫升煮连皮猫肉7分钟，取出切丝；
2、鸡宰杀治净，煺毛，去内衣，洗净，用刀从鸡翅膀开始下刀，徐徐把肉割下，剔去鸡腿骨，再把鸡肉连皮切丝，用碗盛起；
3、在与猫肉同烩前5分钟，鸡肉内放入酱油，再加干淀粉拌匀，稍腌一下；
4、将猪瘦肉、香菇、陈皮、姜分别切丝；
5、柠檬叶消毒后切细丝，待用；
6、旺火烧热炒锅，放入油烧至微沸，把猫肉丝放入，泡油5分钟，用笊篱捞起；
7、余油倒出，把锅放回炉上，再放入猫肉，烹黄酒，加入冰糖和适量的水，以慢火焖2小时；
8、再把鸡肉、猪肉、香菇、陈皮、姜、精盐、味精、酱油、黄酒等料放入，再焖7分钟，用湿淀粉勾芡上碟，撒柠檬叶丝和胡椒粉在面上即可。
猫肉500克。
2.调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片、肉汤。
二、制法：
1.将猫肉洗净，放入沸水锅中永一下，捞出洗净，斩成块。
2.烧热锅加入灵猫肉偏炒，加入葱段、姜片、料酒、偏至水干。注肉汤，
加入盐、味精、胡椒粉，共炖至肉熟烂，拣去葱段、姜片，盛入碗中即成。
2.
取全猫一只，去皮，去内脏。放入锅中加少量清水，煮待肉渐松软，取出骨头。
换水，加生姜、大蒜，根据口味适量加入黄酒、酱油，继续煮，快煮干时间，加麻油。
客猫怎么弄好吃和猫肉怎么烧好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
