很多朋友对于剩下的夹饼怎么弄好吃和剩下的卷饼怎么做好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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剩的扯面怎么做饼？
很荣幸回答你这个问题，如果你剩下扯面了的话，我觉得做饼也是不错的选择，你可以把剩的扯面揉成团之后擀成大薄片，然后再上面土壤五香粉油盐之类的，把它们卷起来以后，分成大小均匀的剂子然后每个戒指你都可以擀成大薄片，然后放在电饼铛上烙成饼
把剩饼切条，多弄点菜的烩饼挺好吃的，也可以把饼切条凉拌起来，味道也不错
肉丝炒饼
主料：油饼2块，约150克、猪五花肉或精肉100克、包菜150克
配料：葱姜蒜各15克、青红辣椒各30克
（可选）、胡萝卜30克、干红辣椒10克
（可选）
腌肉料：盐0.5克、胡椒粉微量、料酒3克、葱姜水15克、水淀粉20克、植物油5克
调料：植物油适量、酱油20克、老抽1克、料酒15克、盐2克、白糖3克、味精或鸡粉1克
（可选）、香油5克、清汤或清水100克
制作过程：
1、先处理精肉：把猪精肉切成细丝，放入一碗内，然后加入盐0.5克、胡椒粉微量、料酒3克、葱姜水15克、水淀粉20克反复抓匀，使盐、葱姜水充分被肉丝吸收，这样滑炒出来的肉丝才鲜嫩爽口，有滋有味。如果是五花肉，切丝后直接炒制，肉丝不用上浆，也不用滑炒，一锅成菜即可。
2、准备吃剩下的死面油饼两块，约150克。
3、然后把油饼切成0.5厘米粗细的饼丝。
4、切葱花、姜片、蒜片、胡萝卜丝、青红椒丝备用。
5、包菜切比饼丝略宽点的细丝，因为炒制后还缩水。
6、滑炒肉丝：锅内倒入足量植物油，油量略宽点没有关系，因为滑炒完后还盛出控油，那样不容易粘锅。热锅凉油，下入上浆的肉丝，滑炒变白，差不多八成熟时，盛出控油。
7、锅内留底油30克，下入干红辣椒、姜片、蒜片、葱花炒香，调入酱油20克、老抽1克，炒香后烹料酒15克，下入切好的包菜丝、胡萝卜丝，翻炒均匀，倒入清汤或清水100克，然后把饼丝、肉丝覆盖在包菜丝上面，不要翻炒。
8、盖盖，中小火焖制约1分钟，让饼丝充分吸收一下蒸发的水汽，防止饼丝粘连。下入青红椒丝，大火翻炒均匀。调入盐2克、白糖3克、味精或鸡粉1克，淋香油5克，翻炒均匀，停火，出锅盛盘，这道肉丝炒饼就完成了。
圆白菜炒饼
主料：饼丝
（把剩的饼切成丝）
辅料：辣椒酱、生抽、盐、葱花、蒜蓉、香油
1.炒锅放油，油热炒香葱花，炒圆白菜丝，放辣椒酱、生抽、盐翻炒几下盛出。不沾锅放油炒饼，翻炒三分钟，把炒过的圆白菜倒入翻炒均匀，关火，撒入香葱碎、蒜蓉、香油，拌匀。
2.加入辣椒酱，不用再放鸡精味精啥的了。放多少全看自己对辣的需求哈。
OK，关于剩下的夹饼怎么弄好吃和剩下的卷饼怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
