大家好，今天来为大家分享芦笋怎么弄好吃炒肉丝的一些知识点，和芦笋炒肉丝的家常做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
用料：
里脊肉150克、芦笋2根、红椒1小段、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油少许、料酒少许
芦笋炒肉丝的家常做法：
1、里脊肉洗净切块，芦笋2根斜切成段，红椒斜切成片；
2、锅里刷上一层油，放入里脊肉炒至变色，加入少许料酒，煸炒半分钟；
3、再倒入芦笋段和红椒一起翻炒；
4、炒至断生后，调入盐适量，翻炒均匀，装盘，撒黑胡椒粒即可。
所需材料：
芦笋、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、胡椒粉、色拉油
制作步骤：
1.芦笋去掉硬茎，切成段；瘦肉切成片，加入少许盐、胡椒粉、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制20分钟左右。
2.葱姜蒜切末备用。
3.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4.加入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。
5.加入芦笋段，继续煸炒。
6.加入适量盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。
7.倒入适量清水，煮沸后改小火焖煮5分钟左右至芦笋软嫩。
8.最后加入少许色拉油，翻炒均匀即可。
食材：
瘦肉300克、芦笋一把、蒜沫一勺
调味料：
料酒一勺、生抽一勺、老抽一丢丢、蚝油一勺、糖3克、鸡精适量、玉米淀粉一勺、白胡椒粉2克1瘦肉洗干净切丝依次十料酒十生抽十老抽十蚝油十糖十鸡精抓匀腌制入味
2芦笋洗干净切段，放沸水中十油十芦笋焯水
30秒捞出
3锅中加入少许油加热后十蒜沫爆香十肉丝炒熟后加入芦笋继续翻炒均匀即可出锅
主料：
芦笋1把
虾仁适量
辅料：
油适量
生姜适量
六月鲜10克
酱油适量
料酒适量
步骤：
1.准备食材，芦笋清洗干净。冷冻的虾仁提前解冻。
2.冷冻的虾仁解冻后清洗干净，控净水分，放入碗中，加料酒和姜丝拌均匀，腌制10分钟。
3.清洗干净的芦笋，斜切段。锅中加入适量的水，水开下入芦笋，在沸水中焯2分钟，捞出过冷水控净水分。
4.锅内加入适量的油，滑入虾仁，炒至变色。
5.下入芦笋翻炒，少许加点水炒透，最后加点六月鲜10克轻盐原汁酱油调味。
6.然后出锅装盘
关于芦笋怎么弄好吃炒肉丝，芦笋炒肉丝的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
