大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于丝瓜馓子怎么弄好吃,怎样做丝瓜炒馓子这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
用料
丝瓜500克
馓子100克
木耳50克
小米辣一个
蒜瓣两瓣
油适量
盐一小勺
鸡精半勺
清水一小碗
做法
1、丝瓜洗净,去皮切块,蒜拍碎,辣椒切碎
2、木耳泡发去根,洗净
3、馓子掰成段
4、锅里油烧热后,放入蒜瓣,和红椒炒香后,倒入丝瓜,翻炒一分钟,倒入一小碗的清水
5、倒入清水后加入木耳,和一勺盐
6、待丝瓜熟后,放入馓子迅速翻炒,加少许鸡精出锅
7、喜欢吃麻油的可以淋点上去。
丝瓜炒馓子是豫北菜系
用料
丝瓜500克
馓子100克
木耳50克
小米辣一个
蒜瓣两瓣
油适量
盐一小勺
鸡精半勺
清水一小碗
做法
1、丝瓜洗净,去皮切块,蒜拍碎,辣椒切碎
2、木耳泡发去根,洗净
3、馓子掰成段
4、锅里油烧热后,放入蒜瓣,和红椒炒香后,倒入丝瓜,翻炒一分钟,倒入一小碗的清水
5、倒入清水后加入木耳,和一勺盐
6、待丝瓜熟后,放入馓子迅速翻炒,加少许鸡精出锅
7、喜欢吃麻油的可以淋点上去。
主料:虾仁500克,丝瓜1根。调料:蒜蓉、料酒、葱姜、花椒胡椒粉、生抽、豉油、鲜贝露、辣油各适量。
做法:1、虾仁用清水反复淘洗干净并沥干水分。
2、丝瓜去皮切滚刀块备用。
3、锅内放食用油,待油温八成热时,将虾仁入锅爆炒至发红,加料酒、葱姜、花椒胡椒粉、生抽、开水,大火煮开后,改小火炖5分钟。
4、倒入丝瓜块、蒜蓉后,加豉油、鲜贝露、辣油,一同翻炒至汤汁收干,即可出锅装盘。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。