大家好，如果您还对桐蒿菜凉拌怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享桐蒿菜凉拌怎么弄好吃的知识，包括凉拌茼蒿菜怎么样做最好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
材料
茼蒿：450克;
姜：5克;蒜泥：1大匙;香油：2茶匙;香醋：2茶匙;红尖椒：2个;小葱：适量;生抽：1大匙;鸡粉：1/4茶匙;食盐：1/2茶匙;白糖：2.5茶匙;橄榄油：2匙;
凉拌茼蒿的做法
1
大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿烫10秒
（图A）
2
捞出沥水能后，切段
（图B）。
3
不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末
（图C）关火后，
4
依次放入剩余料
(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀
（图D），将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。
食材：茼蒿300克，蒜瓣3个，盐3克，酱油10毫升，白糖3克，芝麻油10毫升，热炒鲜露10毫升
做法：
1.茼蒿洗净控干水，蒜瓣剥去皮切末。
2.锅中放入水烧开，加入茼蒿。
3.焯水大约3分钟，焯水时加入少量食用油和盐，可以使茼蒿更加碧绿清脆。
4.茼蒿焯熟后，捞出过凉水挤干水分，现在天气凉了，也可以不过凉水，吃时还是温热的。
5.蒜末放入碗中，加入盐、酱油、白糖、芝麻油、热炒鲜露调成汁。
6.将调味汁倒入茼蒿中，加入熟白芝麻拌匀即可。
用料：茼蒿500g，蒜20g，盐10g，生抽15g，香油15g，海鲜酱油20g。
做法：
1.准备材料:茼蒿洗净备用，蒜，锅中烧水烧开，把茼蒿放锅里焯软，准备一个凉水盆，焯过的茼蒿放在凉水里。
2.把茼蒿的水用手攥干，切段摆盘，蒜末，盐均匀撒在茼蒿上，再淋上一勺酱油一勺生抽一勺香油，就做好了。
准备食材：茼蒿、食盐、鸡精、姜、生抽、香醋、香油、蒜瓣、青椒、小葱、白砂糖和橄榄油。
做法如下：
步骤1：将茼蒿择洗干净，蒜瓣磨成泥，生姜洗净切片，小葱和青椒洗净切丝。
步骤2：锅中加入适量清水，开大火待水烧开后放入茼蒿焯水10秒左右，随后捞出切段沥干水分后装到盘子里面备用。
步骤3：在不粘平底锅中，加入适量橄榄油，等油烧开放入切好的葱丝，青椒丝，姜片和蒜蓉翻炒均匀出香味。
步骤4：然后暂时关火，倒入半勺食盐、2勺白砂糖、半勺鸡精、一勺生抽以及两勺香醋和香油开小火翻炒均匀入味，最后把锅中料汁淋到焯好水的茼蒿上即可食用啦。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的桐蒿菜凉拌怎么弄好吃和凉拌茼蒿菜怎么样做最好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
