大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于菱角藤梗怎么弄好吃,菱角藤梗怎么做好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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搭建菱角丝瓜架子时,需要准备细绳、竹竿、铁丝、木棒等材料,最好不要选择铁柱等,以免生锈,而且搭好架子后需要定期检查架子是否牢固,如果发现它有弯曲现象,就要立即进行固定,以免菱角丝瓜倒塌。
在给菱角丝瓜搭建架子时,需要在植株间的空地处插入竹竿作为支架,再使用细绳捆绑在支架上,并形成一个棚网,然后将丝瓜枝蔓牵引到竹竿上,让其藤蔓顺着棚网进行生长,维持植株正常生长。
原料:菱角藤300克,小米辣数个,蒜头2个,姜3片,盐,食用油和猪油
(食用油∶猪油=2∶1),料酒,鸡精做法:
1、坐锅,在食用油里加一勺猪油。
2、下小米辣蒜姜中火煸香。
3、下菱角藤大火翻炒。
4、淋料酒大火开盖焖至断生,加盐加鸡精调味即可。小贴士:像菱角藤这些野生的水生植物大多含有寄生虫和卵,生吃的话易得寄生虫病。必须经高温处理,使其中的有害有毒物质进行性质转化。野鸭蛋鄱阳湖畔难得一见的菱角藤和野鸭蛋野鸭蛋个头比鸡蛋小,壳色青黛、壳面斑驳,没有家家养鸭蛋壳壳面光滑,色泽均。
最怕塘里有草鱼。
草鱼能把塘里菱角藤吃完,因为草鱼属于食草动物。草鱼是典型的草食性鱼类,栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。性活泼,游泳迅速,常成群觅食。草鱼幼鱼期则食幼虫,藻类等,特别喜欢吃菱角藤,如果菱塘中有草鱼,那么基本绝收了。
菱角丝瓜凉菜是一道清爽可口的夏季凉菜,下面是简单的做法:
所需材料:
菱角200克
丝瓜200克
青椒1个
红椒1个
葱花适量
香菜适量
调料:
盐适量
鸡精适量
醋适量
生抽适量
蒜泥适量
辣椒油适量
做法:
菱角去皮,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
丝瓜去皮,切成细丝,青椒、红椒切成细丝,香菜切碎备用。
将焯好水的菱角块放入碗中,加入盐、鸡精、醋、生抽、蒜泥、辣椒油拌匀。
将丝瓜丝、青红椒丝放入碗中,加入盐、鸡精、醋、生抽拌匀。
将拌好的菱角和丝瓜混合在一起,加入葱花、香菜拌匀即可。
温馨提示:
菱角和丝瓜都需要焯水,这样可以去除菱角的涩味和丝瓜的涩液。
调料的比例可以根据个人口味进行调整。
可以根据自己的喜好加入其他蔬菜或者肉类,增加口感和营养。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。