大家好，虾洋芋怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白，包括红油洋芋虾家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于虾洋芋怎么弄好吃窍门和红油洋芋虾家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
鲜虾放冰箱急冻十分钟左右
（便于去掉虾皮）。扒掉虾皮，虾头，留虾尾部，背部剖开，用牙签挑出虾线；每一只这么做，三条豆腐，备料，蒜蓉，姜蓉，蚝油，芝麻油。
然后搅拌均匀，豆腐平铺在蒸盘里，把虾仁放在每一块豆腐上。用小勺子把每一个虾仁上给一点料汁；每一个都放好，上锅蒸，水滚八分钟即可。开盖，每一个上面放一点葱花就行了
用料:土豆1个，虾14只，青辣椒1根，鸡精1勺，葱根，蒜4-5瓣，姜5-6片，麻椒一小把，郫县豆瓣酱一勺，红九九酌量
做法步骤1.土豆削皮切条、虾洗净开背抽线、辣椒切丝
步骤2.烧油开炸。炸土豆条至金黄色捞出沥油备用、虾炸至变黄皮肉分离，捞出备用。把油倒出，刷锅。
步骤3.烧锅倒入干净的油。油热后放入麻椒炒香、葱姜蒜爆炒出香。
步骤4.放一勺郫县豆瓣酱炒香倒入虾和土豆炒匀，倒水没过虾
（尽量到热水）。放适量红99开炖收汁。最后放入青辣椒鸡精出锅即可。
食材
主料
土豆
450克
鲜虾
175克
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
步骤
1.食材：土豆
（已清洗去皮切块）、鲜虾
（已清洗）、干辣椒
2.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
3.接着，搁入干辣椒、加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
4.然后，合入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.调味煮开。
9.最后，煮上3——4分钟，即成。
小贴士
无
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材料
土豆2粒，虾米适量，囖卜丝适量，耗油1小茶匙，水400克
做法
1、土豆刨皮切片再泡白醋，不需要太久，稍微把土豆都有泡洗过白醋就好，再沥干水份。
2、虾米洗净，囖卜切一小块下来刨丝。
3、锅烧热油后爆香虾米，倒入沥干水份的土豆下去炒，炒1分钟后倒入准备的耗油再炒。
4、倒入400克的水下去焖煮5分钟，用筷子插得穿土豆就是熟透了，就倒入囖卜丝炒几下就可以上碟了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
