大家好,买的寿司怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括寿司手握怎么弄得又快又好看也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于买的寿司怎么弄好吃和寿司手握怎么弄得又快又好看的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
主料:米饭适量,海苔适量,黄瓜适量,鸡蛋适量,火腿肠适量
辅料:肉松适量,椰子汁适量
配料:韩式辣椒酱适量,沙拉酱适量,盐适量,白醋适量
做法:
1.盐一茶匙,白糖两茶匙,醋半汤匙,椰子汁一汤匙与米饭混合均匀
2.鸡蛋摊成蛋皮,切丝,火腿黄瓜切丝,丝能切多细就多细。
3.寿司帘上铺海苔,用小勺舀米饭均匀铺好,摸一层酱,摊平压紧。
4.放上黄瓜丝鸡蛋丝火腿丝各两条,撒点肉松。
5.卷好即可,卷的时候,分三次卷,每次卷都要卷紧,别指望卷好后再使劲压,那样里面还是松的。
6.卷好用刀切小块即可,刀沾水比较好切,寿司卷好,放置一会,不然不好切。
主料
糯米硬米3:1萝卜干一包
黄瓜一条香肠两条
肉松适量沙拉酱适量
海苔
【寿司系列】基础:简易寿司卷。的做法步骤
1.全家福。香肠一分为四,萝卜干我买的是一包的,再切细条。黄瓜去掉中心有籽的部分
(用铁勺子刮掉)再切细条,沙拉酱是直接找面包店买的,在袋子角剪一个小孔,挤出来就是一条一条的。肉松看各种喜好什么牌子的。
2.米饭放凉,在海苔上均匀铺上米饭,依次放上其他材料,香肠,黄瓜,萝卜干,肉松。然后淋上沙拉酱。
(沙拉酱我是直接在装沙拉的透明袋子剪了一个小口挤出来的,还挺好看的~
3.卷的时候没手拍照啦。裹紧一点就可以了。放材料记得放前部分,第一次把食材裹起来,第二次裹到后半部分,记得后面米不要填满,留一点,运用米饭的热气让海苔粘上,停顿一下。OK!
要把自己的双手打湿,这样是为了确保糯米不粘手,使做出来的寿司更加美观口感也更加美味。
2、要把饭团放在右手上面,慢慢的给捏成圆形,切记把饭团捏成圆形的时候一定要缓慢,以免捏坏。
3、右手指头一定要扣紧包围,然后在饭团上面放些调味料和喜欢吃的配料,切记右手指头一定要扣紧包围。
4、在饭团上面放好食材之后,右手指头左右两边要按紧,防止饭团外露不美观的同时影响口感,左手也早扣住饭团上面往下压,这样做出来的寿司口感才更加美味。
5、切记两边的食材都要用手指给压下去。
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2020年03月10日
关注网上买的寿司肯定不会好吃,因为是批量制作的。
现在给大家分享一道寿司的做法,自己根本不需要担心做的不好吃,或者卷不好给散掉,不仅好吃还好看。做法又超级简单。
准备食材:寿司配料:
大米500克、鸡蛋4个、火腿一根、海苔2片、黄瓜1根、胡萝卜1根、玉米粒50克、沙拉酱适量、植物油适量。
(寿司帘一个)
寿司醋配料:
盐4克、白糖50克、白醋80ml
步骤:1:大米多冲洗几遍,放进电饭锅蒸熟。
2:寿司醋配料倒锅里用勺子搅拌均匀,然后加热至完全融化即可。
3:调制好的寿司醋倒进米饭里,用筷子搅拌均匀。
4:将鸡蛋打散,不粘锅刷油,然后倒入蛋液,小火煎至两面凝固。
5:把煎好的蛋饼切细长条。
6:黄瓜和胡萝卜去皮后,也切成细长条。玉米粒洗干净。
7:烧水,把胡萝卜、黄瓜、和玉米粒烫熟。沥干备用。
8:寿司帘上铺一层保鲜膜。然后在铺一千海苔叶。
9:把米饭均匀的铺在寿司帘上,盖上海苔片。
10:在一头放上,适量的黄瓜、胡萝卜、玉米粒、还有蛋皮。然后放入适量的沙拉酱。
11:寿司帘和保鲜膜一起用力卷,把饭团卷成圆柱形。压紧实后,取出。
12:然后在表面刷上沙拉酱。切小块之后就可以吃啦!
好了,关于买的寿司怎么弄好吃和寿司手握怎么弄得又快又好看的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!