本篇文章给大家谈谈咸菜黄瓜怎么弄好吃,以及腌黄瓜咸菜最好吃的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
黄瓜切成条,尽量每块黄瓜都带皮。
4.黄瓜切成条撒盐腌制五个小时。姜蒜洗净晾干表面无水分。
6.腌渍好的黄瓜放玻璃瓶,加入蒜片、姜片。
7生抽、老抽、花椒、大茴香煮开
(生抽老抽可以自由掌握)冷却以后倒进容器里。
9.腌渍一两天就可以吃到清脆的黄瓜了。
先把黄瓜洗干净后控干水分,然后把黄瓜切成小块,放在太阳底下暴晒,等黄瓜水分失去一半时,放入能密封的容器里,加入盐,十三香,味精调味后,密封容器,半月后就可以了
步骤/方式1
黄瓜洗净
步骤/方式2
胡萝卜黄瓜切条放适量腌制一会
步骤/方式3
姜、螺丝椒、小米椒,蒜切好备用
步骤/方式4
碗中放入2勺白糖
步骤/方式5
2勺生抽
步骤/方式6
2片陈醋
步骤/方式7
加等量的水
步骤/方式8
锅里放油,炒香香叶,大料,花椒,桂皮
步骤/方式9
加入调料水,烧开
步骤/方式10
待凉透,放入黄瓜胡萝卜辣椒各配菜
步骤/方式11
装入干净无水的瓶子里,两个小时后可以吃了
1.最好吃的腌制方法是将黄瓜切成薄片,加入适量的盐和糖,然后加入醋和水混合的腌制液中浸泡。2.这种方法可以使黄瓜的口感更加爽脆,同时也能够保持黄瓜的营养成分和口感。3.如果想要增加口感的变化,可以在腌制液中加入一些辣椒、姜片、蒜末等调料,或者将黄瓜和其他蔬菜一起腌制,制作出更加丰富多样的腌菜。
关于咸菜黄瓜怎么弄好吃,腌黄瓜咸菜最好吃的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。