大家好,今天小编来为大家解答咸蛋丝瓜汤怎么弄好吃这个问题,黄磊的丝瓜汤最正确的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
清淡的小菜或咸菜。
喝粥其实配清淡一些的小菜最好,尤其是喝大米粥或者是小米粥的时候,清淡的小菜可以提升人的食欲,还有利于身体健康。如果家里面有咸鸭蛋的话那就更好了,自制一些小咸菜也是可以的,比如小黄瓜条、榨菜、辣白菜等等都是喝粥最好搭配的小菜。如果喝粥陪炒菜也是可以的,建议炒尖椒干豆腐、麻辣豆腐等等,都可以让喝粥变得特别有乐趣。
1、猪肉洗净剁成肉末;丝瓜去皮洗净切滚刀块
2、肉末放入蚝油、胡椒粉、姜末、红薯淀粉、料酒,彻底拌匀
3、清水倒入锅,加入姜片煮沸
4、用勺子挖一勺肉团,放入锅内
5、煮到丸子飘起来就行,加入丝瓜继续煮沸1分钟左右
6、丝瓜变软后调入菜籽油、盐调味即可
主料丝瓜2-3根,咸鸭蛋黄1个,皮蛋1个,火腿肠1根,大蒜2个
1.大蒜拍蒜末,火腿肠切丁,皮蛋切丁,丝瓜滚刀块,咸鸭蛋黄碾碎
2.锅里少许油爆香蒜末,放鸭蛋黄炒香了加一碗水
3.水开了下丝瓜,
4.下火腿肠丁,加盐,稍微煮一会儿
5.下皮蛋丁,煮一下子就可以出锅
主料:丝瓜500克,蘑菇
(鲜蘑)200克
调料:精盐3克,黄酒10克,玉米淀粉10克,味精2克,花生油15克,饮用水1000克
做法:
1.先将丝瓜削去皮,再一剖两半,切条;
2.鲜蘑菇去根,用冷水洗净,捞出沥干;
3.在锅内放入植物油,烧至三成热,放入丝瓜,炒至变色收缩,盛出沥油;
4.另取汤锅倒入鲜汤,放入丝瓜、鲜蘑菇、黄酒、盐,用大火烧开;
5.改小火焖至鲜蘑菇熟软再转大火,用水淀粉勾薄芡,加味精调味即可。
文章到此结束,如果本次分享的咸蛋丝瓜汤怎么弄好吃和黄磊的丝瓜汤最正确的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!