春菜小粥怎么弄好吃，鱼头春菜粥做法

大家好，今天小编来为大家解答春菜小粥怎么弄好吃这个问题，鱼头春菜粥做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 喝粥配那些下粥菜啊
2. 汕头白粥吃法
3. 鱼头春菜粥做法
4. 骨头汤春菜粥的做法，骨头汤春菜粥怎么做好吃

喝粥配那些下粥菜啊

喝粥的话可以吃一点小咸菜，如:酸黄瓜、辣白菜、萝卜咸菜都可以，也可以凉拌一份土豆丝、海带丝、豆皮丝、醋溜小芹菜等都可以的，根据自己口味选择即可即可。

汕头白粥吃法

吃法很多这里主要介绍两种，第一，可以搭配各种潮汕特色小吃食用，比如咸菜，橄榄菜，鱼饭，卤肉等等，有点像广州人喝早茶那样，许多汕头人都将白粥作为早餐来食用。

第二，可加入各种辅食做成本地人俗称的香粥来食用，朥粕粥就是一大特色，深受潮汕人的喜爱。

鱼头春菜粥做法

用料

胖头鱼一半头?

猪骨头1斤?

芥菜

（潮汕春菜）1斤?

酱油适量?

姜5片?

蒜一支?

做法

1/10洗干净，切段。

2/10洗干净，用点点盐腌一下。

3/10骨头过水，把多余的瘦肉切出来备用，骨头煲成汤，1个小时差不多。要放几片生姜。

4/10瘦肉用淀粉，生油，腌一会。

5/10配料菜。

6/10米泡水。

7/10瘦肉炒入味。

8/10在粥马上煮好了的情况下，鱼头过油，放粥里煮。

9/10春菜，调味料/菜，一起放粥里煮熟。

10/10酱油盐调味。

骨头汤春菜粥的做法，骨头汤春菜粥怎么做好吃

食材

主料

猪骨

500g

春菜

200g

辅料

盐

适量

鸡精

适量

步骤

1.猪骨焯水，重新下锅，加适量水，小火熬到骨头汤浓郁，

2.高压锅下米，洗干净，

3.把骨头汤移到高压锅里，加盖中火压五分钟，

4.春菜洗干净，切段，

5.粥煮好开盖，

6.把春菜放下去中火煮三分钟就可以了，

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