老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于虾米煲粥怎么弄好吃和虾米粥怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享虾米煲粥怎么弄好吃以及虾米粥怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
虾米粥,清香可口。由粳米、虾米制作而成的粥。
做法
做法一
主料:粳米虾米西兰花
制作工艺:将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。先用武火煮沸,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。
做法二
大虾米10个,小米100克,盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁,小米淘净,共煮粥,加调料即成。每日1次。
做法三
肉末虾皮粥
材料:瘦猪肉10g,虾皮5g,大米
(或小米)25g,冬菇5g,白菜25g,盐,葱花各少许。
制作:
将米淘净,瘦猪肉,虾皮,白菜,冬菇
(用水泡过后)切碎。
将油倒入锅中烧热,放入肉末翻炒后,再放入虾皮,冬菇,白菜,葱花炒匀。
将适量清水和大米倒入锅中,煮沸后加入翻炒后的材料,熬煮片刻后加盐调味即可食用。
功效:提高免疫力,强力补钙,防止感冒,增加维生素。
做法四
燕麦虾皮粥
材料:燕麦20g,虾皮5g,大米
(或小米)25g,鸡蛋1个。
做法:
将米淘净,往锅中加入燕麦和适量清水,熬煮成粥。
将鸡蛋搅打匀净,与虾皮一起放入锅中,边煮边搅拌。煮沸后即可食用。
功效:健脑益智,促进记忆力,保持营养均衡,促进消化,维护免疫系统。[1]
所需材料:
1.大米
(或糙米)-200克
2.水-1200毫升
3.干海米
(虾米)-30克
4.姜-1小块
5.盐-适量
6.白胡椒粉-适量
7.葱花-适量
(可选)
步骤:
1.将大米淘洗干净,用清水浸泡30分钟。这样做可以使煮出的粥更加细腻。
2.将干海米用清水浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。
3.姜洗净去皮,切成薄片。
4.取一个锅,加入1200毫升清水,放入浸泡好的大米和海米。
5.将锅放在炉子上,用中大火煮开,然后转小火慢慢熬煮。
6.在煮粥的过程中,用勺子不时搅拌,以防粥糊底。大约煮20-30分钟,直到粥变得浓稠。
7.当粥煮好后,加入切好的姜片,再煮2-3分钟,以去除姜的辛辣味。
8.加入适量的盐和白胡椒粉调味,搅拌均匀,让粥更加美味。
9.关火,盖上锅盖,让粥稍微焖10分钟,使味道更加融合。
10.开盖,撒上葱花,搅拌均匀,即可享用。
你可以根据个人口味和需求添加其他配料,如枸杞、红枣、香菇等。
主料:虾米、米、鱼肉、虾仁、鱿鱼、海参
辅料:大葱、姜
调料:盐、胡椒粉
做法步骤:
1、把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀。
2、鱼处理干净切片,虾肉、鱿鱼、水发海参切小件清洗干净。
3、虾米、葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。
4、把鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参放入开水中氽烫,再用冷水冲一下,然后放盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制。
5、热锅中放水煮粥,待开后改小火煮半小时左右。
6、最后,把所有的材料放进粥里煮至熟。
7、调味再撒入姜丝和葱花就可以了。
小米粥里放虾米好喝。因为小米粥里面还有大量的水分和糖分,而且他们中的物质蛋白和植物蛋白也特别的丰富。
我们在小米粥里放入虾米,能让小米粥变得更加的鲜甜,而且他们里边味道的更能有一些虾米的香味儿,所以我们需要在市面上购买一些货喝
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的虾米煲粥怎么弄好吃和虾米粥怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!