大家好，关于榆钱子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于榆树上的榆菜怎么做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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小时候有很多美味现在都吃不到了，小时吃的东西都是原汁原味的，都是手工操作，而现在做的东西都是流水线，以量取胜。
我就说一个大家都知道的而且经常吃的豆腐。记得那时候，我们家有两个磨盘，是用来磨豆腐的，先把大豆泡上一晚，然后放到两个磨盘中间，因为没有毛驴，我们家是人工磨。磨完后开始烧浆，快烧好后用卤水或咸猪肉点豆腐，豆腐还没有完全做好。我们这些孩子就开始你一块我一块，沾着酱油吃的那叫香，一家做豆腐，很远都能闻到那个味道。
那时做豆腐，我们家是一斤黄豆出二斤豆腐。现在好家伙，一斤豆出5，6斤，有一次我在市场买豆腐，塑料袋没扯住，豆腐直接掉到地上变成豆腐脑。三斤豆腐拿回家能控出一斤水。豆腐吃起来也是没有当年的味道了。特别是小时候吃的豆腐泡，现在的豆腐泡那就是泡，哪有当年的味道。
唉，想吃当年的豆腐和豆腐泡那就是做梦啊。
榆钱蒸窝窝，蒸菜都行，把里面的杂质烂叶小树杈都捡出去，洗干净以后放在簸箕里晾干水分。也可以用干净的棉布把水分吸干。
然后淋上植物油拌匀，植物油能防止蒸的时候出水，撒上一把面粉抖散。再撒适量的淀粉充分拌匀。
尽量让每一个榆钱子都粘上面粉，这样不容易粘。
笼屉里刷上植物油把榆钱子放进去。尽量铺的薄厚均匀方便蒸熟。
蒸锅中上大气以后开始上笼蒸，中火蒸5分钟就可以了，蒸的时间长了容易粘在一起不好抖散。
感谢邀请。根据图所示这是榆树。
一、榆树落叶乔木，树木高大，树干直立，枝多开展，树冠近圆形，树皮深灰色，粗糙，不规则纵裂，单叶椭圆状互生，边缘多重锯齿。早春先花叶开放，花期3-4月，榆树的种子像钱币的形状因而得名：榆钱，榆钱看着翠绿，闻着清香可食用。4—6月榆钱儿由绿变黄浅黄色时种子成熟。
“榆”和“余”谐音，所以象征富裕，又因榆木一直有“榆木疙瘩”之称，言其不开窍，难解难伐之谓。
1、在很久以前，松花江畔的一个小村子里，住着一对善良的老两口，靠着几亩地维持生计，日子虽苦，但是老两口，乐善好施，是出了名的好人，一天，农夫出去打柴，遇到一个饿的快不行的老者，就把他背回了家，把家中仅有的一碗米都成稀饭给他吃，老者吃饱了变有了精神，看到农夫的家日子过得这样苦，还把仅有的米给我吃了，不知怎样感谢才好，农妇说：“不用感谢，天下穷人是一家，家里人不帮忙，还有谁能帮呢！”老者很感动，掏出一粒种子给了农妇，说：“这是榆树的种子，把它种到院子里，榆树长大后，如果遇到什么困难，就摇一树，就会有钱落，切记不要贪心”说完老者就走了。
2、农夫将种子种在院中，果然长出了一棵榆树。老两口精心的照料这棵树，慢慢变成了一棵参天大树，树上挂满了铜钱。但是老两口还是靠种地维持生活，只有遇到极其困难或者帮助别人的时候，才会摇树上的几个铜钱下来。消息很快就传开了，村里的地主知道了，就将老两口赶走，霸占了这棵树。地主看到满树的铜钱，就抱着树摇晃起来，边大笑一边喊：“我发财啦，我发财啦”。地主和他的手下从早摇到晚，最后他们都被铜钱埋了起来压死了。从此这棵树再也不落钱了。
3、隔年大旱，寸草不生，村民眼看快要饿死了，村里陶气的小孩就到树下玩，看见榆树上结出绿绿的东西，好奇就爬到树上，摘了几片放在嘴里，吃起来还有点微甜，就告诉了大人，饥饿的村民来到树下吃了这绿绿的东西，吃了以后感到不饿了，还更有劲儿了，于是全村人就靠这个速度过了荒年。后来，为了纪念这棵树救活了全村人的性命，也因为它种子长得像一串串的钱，就给他起名为榆树钱，种子它随风飘下，不管落到哪里，都会生根发芽长成榆树，慢慢的村子周围长出了一片片的榆树林。
二、榆树主要分布在东北、西北、华北，华东等地。生长快，寿命长。对气候适应性强在寒温带，温带及亚热带地区均有生长。
三、榆树的用途广泛，可供家具，装修，农具，器具，桥梁建筑等用。榆树也是良好的绿化树种。
四、榆树的果即榆钱、树皮和叶可入药，能安神，治神经衰弱失眠。我国民间有食用榆钱儿的习惯，春天，就现在这个季节，榆钱甜甜的，清爽爽的味道，是很好的食品哟！
文章到此结束，如果本次分享的榆钱子怎么弄好吃和榆树上的榆菜怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
