大家好,关于煮出来的红薯怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于煮熟的红薯怎么做了好吃的知识,希望对各位有所帮助!
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2020年02月10日·优质美食领域创作者
关注就是红薯干的做法啊,只能晾干,烘干。煮熟的红薯,切成条,片晾干,可以直接吃,也可以油炸以后吃,是非常好的零食。
半干的可以直接吃。是非常健康的零食,富含纤维素,对肠胃健康非常好。
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一、蒸熟红薯最适合做红薯饼。
材料:红薯200g、糯米粉300g、白糖50g
做法:
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用汤匙压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀
(干湿度适中)。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热,放入红薯饼用中火炸8分钟
(炸的过程中要时时将红薯饼翻面)。
6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。
7、装盘后即可食用。
二、蒸熟的红薯还可以做红薯粉圆。
补充
红薯粉圆做法
材料红薯
(适量)
调料番薯淀粉
(适量)糖粉
(适量)
红薯去皮切片蒸熟。
放在大碗里碾成红薯泥。
趁热加入番薯淀粉和少量糖粉
(量不用过多,能将薯泥揉成团即可)。
用手捏揉成为一个光滑的薯泥面团。
取一部分薯泥团搓成长条。
切成小段。
滚上一些淀粉防粘,装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。
吃的时候象下汤圆一样煮至浮起捞出。
配上黑米薏仁糊底汤即可,冷热皆宜。
步骤/方式一
先拿出几个出来,洗干净备用
步骤/方式二
放在锅里,加入适量的水,水量尽量要没过红薯,将锅置于火上,将其煮开,在保证水开的情况下,将事先处理好的红薯放入锅中开始煮,加上锅盖;
步骤/方式三
大火差不多煮5分钟的时间,便可转为小火继续慢慢煮,差不多20分钟的时间,用筷子扎一下,可以轻松扎透,说明红薯煮熟了;就可以
水开后煮10-20分钟左右
红薯煮10-20分钟左右就可以熟透。水煮红薯的时间是随着红薯的大小而有所改变的,一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状,通常水开后煮10分钟左右就可以熟。
红薯是旋花科番薯,属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。
关于煮出来的红薯怎么弄好吃,煮熟的红薯怎么做了好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。