大家好,今天给各位分享微波炉弄猪油怎么弄好吃的一些知识,其中也会对猪油微波炉要热多久进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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和面的阶段就放猪油,这样才能使馒头白松软,下面介绍做法:
准备材料:面粉500克、酵母5克、温水250克、白砂糖100克、猪油10克
制作步骤:
1、面粉中加入白砂糖和猪油、酵母水
2、用筷子搅拌
3、搅拌到雪花状
4、用手揉面,揉到表面光滑
(揉面过程中如果面团沾手,就再下点面粉一起揉,最后面团一定要不沾手再发酵)
5、用保鲜膜包起来发酵30分钟,面团会发酵到原来的1.5-2倍大
6、取一部分面团,然后再次揉面,把里面的空气排出来,然后用擀面杖擀成长方形或者正方形
7、卷起来,卷的过程中要紧一点
8、把面团切块
9、蒸锅擦油
10、放在蒸锅上,摆开一点,因为等等要第二次发酵
11、盖上锅盖发酵20分钟,发酵20分钟后开大火15分钟,时间到之后让水蒸气再蒸5分钟左右。不要一下子掀开锅盖
12、馒头就蒸好了。
将猪板油切片,放入有盖的陶瓷碗中
(没盖就盖个陶瓷盘子),置入微波炉,大火档,加热3-5分钟。这样出来的猪油,油渣不易泛黄、出油率极高,猪油毕竟是动物油脂,虽然比一般的菜籽油吃起来香,但动物油脂胆固醇偏高,所以肥胖人群还是少吃,选菜籽油或橄榄油更为健康。
油渣要加热变脆,只需要在平底锅里边用小火加热两分钟,来回的翻炒就可以变得又香又脆了,油渣变的不脆的原因主要是吸入了空气中的水分,所以用小火把水分全部炒出来,油渣就恢复了刚炸完之后的样子,另外,还可以使用微波炉转上个一分钟油炸,也会恢复酥脆的口感。
1是非常简单易学的。2原料:面粉、油、盐、水、猪油做法:
(1)面粉、盐、油混合搅拌,再慢慢加入水,揉成柔软的面团。
(2)将面团分成若干个小面团,擀成薄饼状,刷上一层猪油。
(3)将刷好油的面饼卷起来,成为一个像草席一样的圆柱形。
(4)将这个圆柱形压扁,再擀成薄饼,然后放入平底锅中煎炸即可。3猪油泡泡油饼是非常美味的小吃,口感酥脆,带有一些油香味,适合搭配豆浆等早餐食用。
文章到此结束,如果本次分享的微波炉弄猪油怎么弄好吃和猪油微波炉要热多久的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!