今天给各位分享买的猪肉卷怎么弄好吃的知识,其中也会对蒸肉卷最正宗的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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材料
猪肉片8片,葱段适量,寿喜烧2匙,小黄瓜半条,草莓2颗
做法
1:将所有的材料备齐。
2:肉片一片片摊开,再放上葱段。
3:将葱段用肉片卷起来,要卷紧。
4:所有的肉片都一样卷好。
5:放入锅中煎。
6:煎戍两面成金黄色。
7:再淋上寿喜烧至收汁。
8:最后再上小黄瓜和草莓即可。
材料:干豆豉150克、猪肉卷350g、干香菇4朵、金华火腿50g、鸡蛋1枚、姜1块、韭菜叶10根、黄酒1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、盐、干淀粉各1茶匙。
做法:
1.火腿切碎,干香菇泡发切碎。韭菜叶洗净用热水烫下。猪肉卷切片。
2.干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁。
3.把韭菜叶铺在碗底,肉卷摆在上面,再把调好的豆豉汁倒进肉卷上里,拌匀,淋1汤匙食用油拌匀。
4.放入蒸锅中蒸15分钟就可以出锅了。
材料:鱼肉卷150克,海带、胡萝卜、蘑菇少许,葱,盐、料酒、淀粉、胡椒、鸡精适量。
做法:
1、鱼肉卷加盐、鸡精、料酒、淀粉、胡椒腌制30分钟。
2、海带、胡萝卜、蘑菇洗净切条,葱叶用开水烫一下。
3、铺开鱼片卷上海带、胡萝卜、蘑菇条,用葱叶捆住装盘。
4、起锅放水蒸鱼卷10分钟。
5、用盘中蒸出的汤水勾芡浇在鱼卷上即可。
1、配方。猪肉200g、盐适量、葱、姜、蒜末各适量、半勺十三香、生抽两勺、老抽半勺、料酒少许、食用油70g、香油适量。
2、猪肉先切成小块,再剁成肉泥,剁得越碎越好,装到盆里。
3、然后加入盐、切好的葱花和姜末、十三香、生抽、老抽、料酒、食用油、香油,充分的把馅料朝一个方向搅拌。
4、接下来把面活上面粉三克酵母,边倒水边搅拌,搅成柔软的大面去下手揉成面团,搓成长条,尽量拖得细一些,用掌心压扁,擀成一个长方形的面饼,厚度约三毫米就可以了。
5、放上腌好的肉馅,给它摊得均匀一些。从底部慢慢地卷起来。
6、凉水摆在笼布上,在松弛10分钟。时间到了关火在门上三分钟就可以出锅了
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的买的猪肉卷怎么弄好吃和蒸肉卷最正宗的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!