这篇文章给大家聊聊关于甜酒酿糍粑怎么弄好吃,以及吃糯米糍粑的方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
主料:糍粑一个
辅料:红糖一勺、鸡蛋一个、枸杞一把、酒酿两勺
1、食材准备好。
2、小煮锅里放入一碗大水,将甜酒酿倒进去。
3、煮至开锅,将糍粑用手掰成碎块,放进去,煮至糍粑变得柔软。
4、将鸡蛋磕进去。
5、迅速用筷子划圈搅散,再次开锅后加入红糖和枸杞。
6、稍微搅拌,红糖融化即可出锅。
材料准备:
甜酒300克、糍粑200克、甜酒一碗、元贞糖适量。
制作过程:1、甜酒一碗放点白糖在上面,糍粑切小块;
2、.取干净的锅放适量的水烧开;
3、将甜酒和白糖倒入烧开的水中;
4、等待甜酒和白糖再烧开,放入糍粑;
5、等待烧开,即可。
这样做出来好吃很美味,喜欢的可以尝试尝试,这也是最简单的做法,
主料:
糯米粉200g
粘米粉200g
糯米200g
清高粮品五谷黑香米适量
清高粮品五谷玉米糁适量
辅料:
黑木耳适量
腊肠适量
香葱适量
油适量
盐适量
做法:
1.糯米、清高粮品五谷黑香米和玉米碜,洗净,放入电饭煲,加适量水,按下煮饭键;
2.腊肠和黑木耳切碎丁,香葱切末,备用;
3.锅中入油,葱花炒香后加入腊肠丁炒熟,再加入黑木耳,炒匀后,放入煮熟的杂粮饭,炒香,加少许盐翻炒均匀,出锅晾凉;
4.取50克糯米粉,50克沾米粉,少许开水和团,搓成大小相匀的小圆球,入锅煮熟;
5.把煮熟的圆球,装入有糯米粉,粘米粉的盆中,先用刮刀拌一下,不烫手时和成软硬适中的面团,和的时候如太干可滴入少许开水;
6.和好的面团用湿毛巾盖着保湿,取少许面团搓条,切剂子,适量大一些,把剂子擀成片,放上炒好的米饭,收口,压扁为椭圆形;
7.平底锅热油,把杂粮糍粑放入锅中,可以添少许清水加盖,待水干时再煎一会,煎至两面金黄
用料
糯米,盐
糯米糍粑的做法
先煮一锅糯米饭,水里记得放盐,不要太咸,搅匀煮饭
保鲜袋里放一些油,搓一搓,让袋子里面均匀沾满油,以免糯米粘袋子。然后把糯米装进食品袋装进袋子后,用手压实,压成一个大饼然后放进冰箱冷冻30分钟以上冻硬后切成小方块,保鲜膜不用撕掉,以免糯米粘。存放冰箱,想吃的时候冰箱取出了煎了即可冷
好了,关于甜酒酿糍粑怎么弄好吃和吃糯米糍粑的方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!