各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享芹菜豆子小菜怎么弄好吃,以及黄豆煮芹菜的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
油盐适量、姜2片、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、淀粉3汤匙
做法:
1,材料收拾干净就可以,沥净水,加入盐、料酒、十三香
答:芹菜拌黄豆的做法是:芹菜去除叶子洗干净切成小段放入开水焯一,两分钟,捞出过凉后控开水分,黄豆泡发半天下开水锅中煮熟捞出,放入芹菜中加盐,鸡精,蚝油,芝麻,切碎的小米辣,锅中油烧热淋在芹菜上拌匀即可
黄豆能和芹菜可以在一起吃,例如芹菜拌黄豆花生米。芹菜拌黄豆花生米的制作方法如下:主料:芹菜300克辅料:食用盐适量、花生适量、黄豆适量、生抽酱油适量、醋适量、芝麻油适量步骤 一、芹菜用清水洗净后备用。
步骤 二、黄豆用清水浸泡8小时。
步骤
三、芹菜用沸水焯20秒钟后捞出。
步骤
四、芹菜捞出后切成小段。
步骤五、花生米和黄豆用沸水煮20分钟后捞出备用。
步骤六、把黄豆、花生米和芹菜段放在一起。
步骤七、淋上适量的生抽酱油、醋、食用盐和芝麻油搅拌均匀。
步骤八、制作完成。
步骤/方式1
把黄豆用清水洗洗,再用清水浸泡一夜最好,这样泡发比较好,如果没有时间最好把黄豆浸泡3小时以上,黄豆一定要泡发张开,能去掉皮最好。
步骤/方式2
捞起黄豆再次洗洗,下电压力锅里,加八角、花椒粒、桂皮、草果,可以用调味盒装香料,这样很好去掉香料。
步骤/方式3
加盐,这样更入味,加水
步骤/方式4
选择合适的功能,不要选择时间太多的功能,黄豆已经泡了一夜,已经很好煮熟透了。
步骤/方式5
时间到能打开时倒出黄豆,凉透
步骤/方式6
芹菜洗净去掉叶子切小丁,红辣椒洗净切小丁。
步骤/方式7
锅中加入适量的水,大火烧开,加点盐或者滴几滴油,下入择洗干净的芹菜和红辣椒丁,焯烫一下到变色立刻捞起,加盐和滴油都能保持蔬菜的颜色不变。
步骤/方式8
捞起焯好的芹菜过冷水,控净水分,把凉透的五香黄豆和芹菜丁装在大碗里,加盐拌均匀,这样比较入味
步骤/方式9
加点辣椒油拌均匀即可吃了
步骤/方式10
成品
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