其实大杏鲍菇怎么弄好吃杏鲍菇的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解杏鲍菇怎么做孩子爱吃，因此呢，今天小编就来为大家分享大杏鲍菇怎么弄好吃杏鲍菇的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
用料：杏鲍菇1-2根；蒜瓣2-3粒；生抽一大勺，鱼香调味汁；料酒一大勺，鱼香调味汁；醋一大勺，鱼香调味汁；糖一大勺，鱼香调味汁；剁椒20g，鱼香调味汁；生粉15g，鱼香调味汁
做法：
1.将调料生抽、料酒，醋、糖、生粉混合调匀
2.剁椒用刀剁细碎
3.将剁碎的剁椒加入到调料汁中，搅拌均匀备用
4.杏鲍菇洗净，切细长条
5.锅中烧开水，放入杏鲍菇条焯水半分钟后捞出
6.捞出的杏鲍菇条放在冷水里冲一下，沥干水分备用
7.另起干净的锅，放入适量的食用油，爆香蒜瓣
8.加入杏鲍菇条煸炒至表面微微金黄
9.根据杏鲍菇的量，加入适量的鱼香汁，炒匀即可
用料：杏鲍菇500克，蒜瓣4个，小葱3根，熟白芝麻1大勺，干红椒1大勺，生抽1大勺，醋1/2大勺，蚝油1中勺，白糖适量
做法：
1.杏鲍菇洗净，用刨皮刀沿菇头到菇尾方向削出长条薄片。
2.接下来做个凉拌汁，取小碗放入干辣椒段，葱花，蒜末，熟白芝麻各一大勺。
3.锅中烧油至油温7成热，分三次淋入碗中，再加入生抽1大勺，香醋1/2大勺，蚝油1中勺，白糖1小勺，搅拌均匀待用。
4.起锅烧水，加入1大勺白糖，水开之后下入杏鲍菇焯水2分钟。
5.焯水后的杏鲍菇捞出放入凉开水中降温。
6.捞出攥干水分，放入碗中。
7.淋入之前备好的凉拌汁。
8.拌匀之后装盘，再撒上少许葱花和熟白芝麻点缀即可
准备材料:大鲍菇，辣椒，猪肉。
做法:步骤一，将大鲍菇切成片，辣椒切成段，猪肉切成片。
步骤二:锅中放油，放入葱姜炒出香味，放入猪肉，煸炒后加入大鲍菇片，继续大火翻炒。并加入盐味精等材料。
步骤三，将大鲍菇炒肉盛出即可。
材料猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。
做法1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。
4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。
5、放入葱姜蒜炒出香味。
6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
大杏鲍菇怎么弄好吃杏鲍菇和杏鲍菇怎么做孩子爱吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
