今天给各位分享白色羊肚怎么弄好吃的知识，其中也会对怎样煮的羊肚是白色的进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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盆中放入羊肚和盐、接着放入白醋和水、用手抓匀,静置半小时、反复搓洗羊肚表面,洗掉粘液、把羊肚翻面,放入玉米粉,进行搓洗然后用水冲干净就完成了。羊肚褶皱较多,所以一定要认真搓洗干净,否则影响口感。
做法
主料：羊肚1个、食用碱适量、香菜末少许
调料：葱花、蒜末、姜片、盐、清汤、胡椒粉、鸡精
羊肚清汤的做法
1、羊肚洗净，放入沸水中焯后捞出，再用食用碱揉擦，冲洗干净
2、将洗好的羊肚放入锅中，加清水煮沸，再放入葱花、蒜末、姜片、煮至羊肚熟烂时捞出，晾凉后切块
3、将切好块的羊肚放入清汤内，加葱花、蒜末、姜片、盐、胡椒粉、鸡精煮沸，出锅前撒上香菜末即可
材料：羊肚适量、当归适量、料酒适量、姜片适量、辣椒适量、盐适量、香葱适量、香菜适量、胡椒粉适量、鸡精适量
做法：1、羊肚处理干净
(可买店家处理过的)，清洗焯水后丢进汤锅，放料酒、姜片、当归、干辣椒、少许盐慢炖至羊肚熟烂。
2、捞出羊肚切片，再回汤锅煮开
(先煮再切，既好切又可防止羊肚回缩)。
3、放香葱、香菜、胡椒粉、鸡精调味。
1、食材：羊肚500g姜20g葱20g蒜20g料酒20g
2、把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用。把羊肚放入水中加热去除多余的油脂，变色后捞出。
3、锅中换水，把姜丝放入锅中，把羊肚也放入锅中，大火烧。
4、水烧开之后，转为小火，放入料酒和盐。
5、小火慢炖，等羊肚熟透放佐料，再放入蒜和小葱，香菜就可以起锅了。
关于白色羊肚怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
