本篇文章给大家谈谈冷冻肉丸子怎么弄好吃,以及冻过的肉怎么做肉圆子对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
番茄肉丸汤
材料
肉丸一袋,西红柿四个,姜粒少许,葱粒少许,盐一小勺
做法
1、把肉丸用冷水泡一会,然后洗净。
2、把西红柿洗净切成小块,姜切粒,葱切成碎末。
3、坐锅热油,等油刚开始冒烟时,下入姜粒爆香,然后加入西红柿煸炒,等到煸炒出红汤以后加入一大碗清水,刚没过西红柿就行了。
4、等水煮开以后加入肉丸,再煮开以后加入一点盐,撒上葱花就可以起锅了。
1打开煤气灶,2在煤气灶上放上锅,3再在锅里放上水烧至三层热时放下速冻丸子,4用铲子均匀划动丸子在水里奔跑起来,这样容易熟透,5等水浇至沸腾起来再盖上锅盖,6看锅里丸子一个个轻盈地飘浮在水面上才可以盛出锅,咬一口丸子口齿留香。
大火烧开一锅水。将小圆子下入锅内,立刻用勺子推动几下小圆子,让它均匀散开,防止沾底。
大火煮至圆子都漂起来。加少许凉开水入锅内。调中火继续再次煮至水沸腾。速冻小圆子看起来比原来更膨胀时即可出锅。
可以的,就是鲜肉做的肉圆子也须要冷藏的。冷冻的肉也是可以做肉丸子的,肉醒了就可以直接做了,弄成肉丸馅就可以做了,但是没有鲜肉鲜美。
冻肉做的肉丸子如果不是马上就吃最好是冷冻放冰箱,不要煮熟,吃的时候再煮熟。
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