今天给各位分享鲜木姜子怎么弄好吃的知识，其中也会对木姜子最佳吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
准备材料：姜牙
(子姜)适量、辣椒适量、粗盐适量、米醋适量、花椒适量、白酒适量。
一、姜芽，上面布满了须根。
二、要把它们都清理干净，并且清洗。
三、青红椒洗净。
四、放在阴凉处晾干水份。
五、与此同时，把泡菜瓶子也清洗干净，然后晒干瓶内的水份。
六、倒入少许的开水，涮一下。
七、粗盐倒入盆内，倒入开水融化它。
八、花椒也用热开水冲泡一下，让它出出味。
九、当姜芽与青红椒都晾至有些蔫蔫的，就可以放入泡菜瓶子中。
十、盐水与花椒水倒入，然后再倒入少许的米醋，一小口的白酒。十 一、盖上盖子，倒上少许水密封，贴上标签注明腌制时间，一般来说15天左右就可以吃了。
新鲜木姜子摘干净
步骤2
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洗净，沥干水分
步骤3
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蒜切碎，香醋腌制一下
步骤4
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木姜子加盐腌制一下。盐的用量比平时多一些，这个口味重一点才好吃
步骤5
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拌匀，腌制
步骤6
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加辣椒粉［这个辣椒粉小火焙过，比一般的辣椒粉香］。辣椒粉用量看自己吃辣程度，我喜欢辣一点，用了四大汤勺
步骤7
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拌匀
步骤8
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加蒜拌匀
步骤9
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加生抽，拌匀
步骤10
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腌制一会儿
步骤11
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用干净的密封容器装好，冰箱冷藏保存
最佳吃法是木姜子炒小龙虾吃
将小龙虾清洗几次之后，加入盐和醋，腌渍半个小时左右。再用牙刷来小龙虾，这样更容易清理。然后扯掉虾线，去掉头部和胃。在锅子里面加入大量的食用油，加入姜块和蒜末，爆炒一下，再加入虾，快速翻炒，再加入八角、盐、干红辣椒等配料，翻炒好之后，加入木姜子，略微炒一下就可以吃了。
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1.新鲜木姜子腌制方法很简单,人们在采摘它以后可以清理干净,去掉老梗,在锅中放清水加热烧开再把洗好的木姜子放到锅中,焯二分钟以后取出降温,去掉水分以后再放到干净的盆中加入适量食用盐调匀,盆子上面敷了保鲜膜.
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2.新鲜木姜子还能捣碎以后腌制,在腌制时要准备小红辣椒五六个,大蒜两头,新鲜木姜子五百克,料理机一台把准备好的食材全部用清水洗净,然后放到料理机中把它们搅碎制成泥人状,取出后加适量白糖,食用盐,再放入少量生抽，搅拌好蒸10分钟也可以直接食用的.
文章分享结束，鲜木姜子怎么弄好吃和木姜子最佳吃法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
