其实鲜桔子汁怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解橘子汁怎么榨好喝,因此呢,今天小编就来为大家分享鲜桔子汁怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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砂糖橘适合榨汁
适合榨汁一般要满足出汁率高、渣少、酸苦味不明显的橙子或者柑橘,比如说冰糖橙、脐橙、椪柑、皇帝柑、砂糖橘等等。自己家榨橙汁,一定要先尝一下,选择皮薄肉多、汁水丰沛、甜而不酸的橙子。
工艺配方:橙汁、鲜柠檬西水10斤,西柠汁1瓶,青柠汁7瓶,青橙汁1瓶,广东米腊1瓶,糖3斤,吉士粉lOO克,橙黄色素,水40克,盐15克,蜂蜜200克,桔子,香精,水150克。
制法:把锅洗净,不能粘油,净锅内放西水、西柠汁、青柠汁、青橙汁、米醋、糖、吉士粉、水、盐,大火煮开,再放色素、水、蜂蜜等,调好口味即成。色金黄味橙香甜浓,是甜品菜棒子鱼汁之一。
准备材料:橘子4个,原汁机一台
1、将准备好的橘子依次掰开备用。
2、将橘子果肉依次掰出来备用。
3、将原汁机通上电源,放上橘子。
4、启动开关,可以看到原汁机的一边出渣。
5、另一边橘子汁就做出来了。
6、将榨好的橘子汁倒入杯子中就可以开始饮用了。
自制橘子酱清热去火健脾开胃砂糖橘700g
(果肉500g左右);冰糖150g;柠檬1个
(取汁50g左右);糖浆2汤匙;橘子最可调节大鱼大肉的油腻,营养丰富。众所周知,橘子是上火的,不可多吃。橘子皮却是可以去火的,营养价值完全不输橘子。所以,如果你家里也恰好有一箱吃不完的橘子,那就用来做酱最合适了。自制橘子酱做法和步骤1橘子剥皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大约用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的酱就会过于苦了。2果肉横切两刀,顺便去除种子,备用。锅里烧水,放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉,这一步是为了去掉橘皮的苦味。煮过的皮加一小杯水入料理机打成泥。3果肉放入锅里,加冰糖,倒入橘皮泥,大火煮开后转小火继续煮。4然后挤入柠檬汁,边煮边搅拌至汤汁有些粘稠时,加入两汤匙糖浆,边搅拌继续煮一小会即可。
(我用的做月饼时剩下的转化糖浆,为了增加果酱的风味和粘稠度,没有也可以不用。还可以用麦芽糖代替)
关于鲜桔子汁怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。