大家好，关于半成品鸡排烤箱怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于奥尔良鸡排半成品做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
所需食材：
鸡胸肉1块
淀粉30g
面包糖80g
鸡蛋1个
调料：
盐、料酒、黑胡椒粉
2/6
鸡胸肉洗净，切成两片；
3/6
加一勺盐，一勺胡椒粉，少许料酒腌制1个小时；
4/6
腌制好后，先裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，最后裹上面包糖；
5/6
烤箱200度预热5分钟，放入鸡排上下火200度，烤30分钟；
6/6
烤好后可以根据个人口味，撒胡椒粉，辣椒粉，或者沾着番茄酱吃。
主料
鸡胸肉1块
奥尔良烤肉料20克
清水20克
辅料
面包糠适量鸡蛋1个
步骤1
准备1块鸡胸和奥尔良烤肉料。
步骤2
将鸡胸从中间横着切成两片。
步骤3
用刀背在鸡胸表面轻剁几下，以便腌制时比较容易进味。
步骤4
奥尔良粉加入清水调匀。
步骤5
倒入玻璃碗中，放入鸡胸，用筷子搅拌一下。
步骤6
表面盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一夜。
步骤7
准备鸡蛋一个，面包糠放入一个平盘中。
步骤8
将鸡蛋打散。
步骤9
取一片腌制好的鸡胸，放在鸡蛋液中，表面裹一层鸡蛋液。
步骤10
然后放入面包糠中，表面再粘一层面包糠。
步骤11
放入学厨烤盘中。
步骤12
表面刷一层油。
步骤13
放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，时间为15分钟。温度为上管190度，下管185度。
步骤14
15分钟后取出。
步骤15
翻面后表面再刷一层油。
步骤16
然后再烘烤5分钟后取了。
烹饪技巧
1.烤箱不同，所需要的温度和时间也不相同，请根据自己的烤箱实际情况调节，鸡胸薄厚也会影响烘烤时间。
2.鸡胸要提前进行腌制，至少要3个小时，这样比较容易进味。
3.烘烤时鸡胸表面抹油，烘烤后的鸡排不会看着干巴巴的，口感也会更好些。
4.吃的时候挤上番茄酱。
我将回答您炸鸡排怎么加热。
1、将鸡排放入锅中，不放油，小火翻炒，将其加热。
2、用微波炉加热，鸡排放入微波炉中，中火烤上几分钟即可。
3、烤箱加热，冷却的炸鸡排用锡纸包裹，放入烤箱，中火烤上一到两分钟即可取出。
4、鸡排的保存时间不长，尽量在当天食用，隔夜保存的鸡排二次食用时，口感不佳。
直接用微波炉或者烤箱再加热就行了，我觉得千万不要再用油复炸，我们大家都知道用油炸的食品对身体健康不太好。如果用油复炸的话，也很容易炸糊。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
