大家好,今天来为大家分享家庭小厨怎么弄好吃的的一些知识点,和吕小厨牛排家庭做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
1.准备食材:牛排、蒜、姜、黑胡椒、罗勒叶、橄榄油。
2.牛排解冻后用厨房纸擦干血水。
3.牛排两面抹上黑椒酱,放上蒜片和姜片。
4.预热烤箱到200度。
5.放入烤箱烤15到20分钟即可。
6.出炉后撒上黑胡椒和罗勒叶就可以享用了。
希望以上信息对回答您的问题有帮助。
家庭版肉丸子的做法如下:1.准备食材:猪绞肉500g、生姜1小块、葱1根、鸡蛋1个、香油、生抽、麻油、淀粉适量。
2.生姜去皮切末,葱切细丝备用。
3.将绞肉放入大碗中,加入葱末、姜末、鸡蛋、少量生抽、摆好一个方向,加入少量淀粉后,边拌边打顺时针转圈搅拌上劲后,将肉馅搅打打散得更加顺滑,这很关键4.分次取出一小份,放在手中用另一只勺子挤扁之后放在手心中,用另一只手拧出小肉球,依次重复至肉馅用完。
5.将肉球放在蒸锅里居中铺好蒸锅纸,大火蒸10分钟即可。
这样久久才能制作出口感细腻、口感QQ的肉丸子,适合全家人共食。
下面详细介绍一下吕小厨白菜炖豆腐的家常做法。
1.准备材料
首先,准备好需要的食材:白菜、豆腐、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒和一些水。
2.处理食材
白菜要洗净切成块状,这样不仅可以煮的快一些,而且口感也更加好。豆腐要切成小块状,这样可以让其更容易入味。葱、姜、蒜要切末备用。
3.炒香调味
将油放入热锅中,加入葱姜蒜爆香,这样能够让菜更加的香味十足。接着依次放入白菜和适量的盐、生抽进行翻炒。这些调料不但能够让菜的口感更好,而且还能够提高菜的营养价值。
4.加入豆腐炖煮
待白菜炒软后加入豆腐块继续翻炒几下。然后加入适量的水和料酒,大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右,让豆腐慢慢地入味。这一步要注意火候及水量,火太大容易煮焦,水太多会影响味道,否则就达不到想要的口感效果。
5.调味并上桌
最后,加入适量的鸡精调味即可,这样能够让菜的色、香、味更为突出,让整道菜更加的美味可口。将它装盘,摆放整齐,这道菜就可以上桌了。
总之,吕小厨白菜炖豆腐非常适合大家家庭中的日常餐桌食用。它是一道口感清爽可口,豆腥菜香相互融合的营养丰富的菜肴,不仅快捷易做,而且价格实惠,非常能够迎合大众的口味。
吕小厨的红焖肉家常做法是非常可口的。吕小厨是一位非常有经验的厨师,他烹饪的红焖肉有独特的调味方法和烹饪技巧,能够使这道菜的味道非常美味可口,食客们都非常喜欢。吕小厨在烹饪红焖肉的时候,会先将猪肉爆炒,再加入适量的调料进行调味,最后再加入一些热水焖煮,这样才能保证红焖肉的口感和味道。而且吕小厨还会根据不同的口味需求做出微调,让人吃得更加满意。所以说,吕小厨的红焖肉家常做法确实非常值得一试。
关于家庭小厨怎么弄好吃的和吕小厨牛排家庭做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。