各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享螃蟹煲粥要怎么弄好吃呢,以及螃蟹煲粥的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
蟹粥,第一步需要把螃蟹处理干净,把蟹壳分离出来备用。淘洗一点大米之后,把大米放水浸泡1小时,之后把泡好的大米放入锅内,加上水大火烧开转小火,这时候要搅拌一下。
另起一个锅放少许油,放入姜丝炒一下,放入蟹壳翻炒至变色,等粥7分熟的时候倒入炒变色的蟹壳和姜片,焖煮一会儿,放入盐,葱花即可。如果蟹肉不令做菜的话,放入粥里更美味哦!
主料:螃蟹150克粳米50克
辅料:姜3克
调料:醋3克、酱油3克
烹饪步骤:
1.准备螃蟹和粳米,然后取出蟹肉和蟹黄。
2.将淘洗干净的粳米放入锅内,然后加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;3.加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮一会就可以了,
螃蟹煮粥是一道美味的海鲜粥,下面是具体步骤:
材料:
大米100克,清水1000毫升,螃蟹1只,姜片适量,葱花适量,盐适量。
步骤:
1.将大米淘洗干净后浸泡30分钟。
2.螃蟹去壳、去肠、切成小块备用。
3.煮锅中加入清水和姜片,烧开后放入大米煮至粥状。
4.加入切好的螃蟹块,继续煮5分钟左右。
5.最后加入盐调味和撒上葱花即可。
温馨提示:在煮粥时可以根据个人口味加入其他食材如胡萝卜、木耳等。同时也要注意火候掌握好,不要让粥过于稠厚或者太稀。
主料:螃蟹150克粳米50克
辅料:姜3克
调料:醋3克、酱油3克
烹饪步骤:
1.准备螃蟹和粳米,然后取出蟹肉和蟹黄。
2.将淘洗干净的粳米放入锅内,然后加水500毫升,用旺火烧开,再转用文火熬煮;3.加入蟹肉和蟹黄,放入适量的生姜、醋和酱油,稍煮一会就可以了,
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。